吃蘋果皮應謹記4大忠告

在生活中， 有很多朋友都喜歡吃蘋果時把蘋果皮削掉。 其實， 蘋果皮比蘋果本身更富有營養。 可是， 由於現在的蘋果都經過農藥噴灑， 蘋果皮上殘留著一些有害物質， 人們吃了不乾淨的蘋果會危害到身體健康的。 因此， 人們對於究竟要不要吃蘋果皮感到很糾結。

那麼， 人們究竟能不能吃蘋果皮呢？有些朋友希望能夠安全地吃到蘋果皮。 那麼， 要吃蘋果皮應該要謹記哪些忠告呢？

吃果皮的忠告1：

不妨優先選擇套袋處理的蘋果。 這種蘋果表皮乾淨而均勻， 受到污染氣體、農藥噴灑等的影響比較小。

吃果皮的忠告2：

蘋果秋天成熟， 新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理， 吃果皮更為安全。 最不放心的是遠渡重洋而來的外國蘋果， 因為它們必定要經過保鮮處理， 而且國外水果打蠟更為普遍。

吃果皮的忠告3：

新鮮蘋果表面天然有一層果蠟， 但還有薄薄的果粉，

並非光可鑒人的樣子。 蘋果收穫後， 為了提高商品價值並延緩蘋果的失水， 常用打蠟機進行上光， 並可能有保鮮劑處理之類問題， 故看到表面特別漂亮發亮的蘋果， 特別是反季節蘋果， 最好削皮後再吃。

吃果皮的忠告4：

最好選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果， 這樣的蘋果重金屬和農藥殘留會少得多， 即便不等於零， 也會比普通蘋果皮中殘留量小， 吃果皮更為放心。

溫馨提示：從上文我們知道， 人們吃蘋果皮應謹記4大忠告：選擇套袋處理的蘋果、新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理， 吃果皮更為安全、反季節蘋果， 最好削皮後再吃、選擇有無公害、綠色和有機認證的蘋果等。