女性健康

經期能吃年糕嗎

女性朋友在經期會出現一些癥狀, 這些癥狀給女性朋友帶來了極大的痛苦, 例如會出現全身浮腫, 心情暴躁, 胃口不好, 食欲不振等癥狀, 這些都很女性朋友在經期免疫功能以及消化功能下降有關, 所以經期的女性朋友要多吃一些容易消化的食物才行, 那么經期可以吃年糕嗎?

年糕是我們非常熟悉的食物, 我們有過年吃年糕的習俗, 年糕是采用了糯米制作而成的, 常吃年糕能帶來很好的保健功效和養生的作用, 一起看看下文關于年糕的介紹。

年糕(nián-gāo, rice cake; new year cake)漢族傳統食物, 是用黏性大的米或米粉蒸成的糕, 東北一帶則用黃米蒸成, 是農歷年的應時食品。 春節, 我國很多地區都有講究吃年糕。 年糕有黃、白兩色, 象征金銀, 年糕又稱“年年糕”, 與“年年高”諧音, 寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。 所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深, 白色如銀黃色金。

年歲盼高時時利, 虔誠默祝望財臨。 ”另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。 慈城的水磨年糕也是極為有名。

年糕知識介紹

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料, 添加不同的輔料制成的節令食品。

年糕的種類很多, 具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。 年糕有南北風味之別。

據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用, 后來才成為春節食品。

年糕不僅是一種節日美食, 而且歲歲為人們帶來新的希望。 正如清末的一首詩中所云:“人心多好高, 諧聲制食品, 義取年勝年, 籍以祈歲諗。 ”

年糕營養分析

年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。

年糕含水分少, 不容易消化, 吃后易生痰。 因此, 患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。

上文我們介紹了女性朋友在經期由于免疫功能和消化功能的下降, 所以要吃一些容易消化的食物, 上文提到的年糕是采用糯米制作而成的, 年糕含有多種人體需要的營養元素, 但是年糕不容易消化, 經期還是少吃的好。