營養飲食

喝純奶的好處是什麼

純牛奶的營養保健功效, 相信大家都瞭解吧, 因為具有很好的安神鎮靜的效果, 同時還可以有效的治療以及緩解胃十二指腸潰瘍疾病, 對於幫助促進嬰幼兒, 智力發育也有很好的作用。

第一牛奶對人體有鎮靜安神作用。 人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感, 故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

第二, 牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。 牛奶還有抗胃癌功能。

第三, 牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。 在致癌物質中有85%是變異原性機制, 所以, 常喝牛奶或優酪乳有防癌作用。

第四, 嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。 牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。 半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。 所以, 牛奶能促進智力發育。

第五, 少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。 據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的, (經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

第六, 成年人和老年人喝牛奶能抗衰老, 延年益壽。 據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質, 即SOD。 這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質, 增強機體免疫功能, 促進新陳代謝, 故能抗衰老延年益壽。 此外, 牛奶還具有養顏護膚和美容功能。