中醫常識

中醫詳解十二月養生 進補好時節

冬季養生, 大家都會著重性的吃一些羊肉、蘿蔔等進補的蔬菜和肉類, 尤其在十二月這個月裡, 有冬至和大雪兩個節氣, 人們更是會找理由和介面, 為自己和家人補充營養。 其實, 很多人雖然重視養生, 但養生和進步的方法卻不當。 因此, 在抓住養生的好時機的同時, 要注重科學。 下面我們來看看中醫詳解十二月養生、進補好時節。

為什麼說十二月是養生和進補的好時節呢?

其實, 要說養生和進補, 整個冬天都不應該錯過, 然而, 中醫為何要強調是十二月呢?那是因為十二月是一年的最後一個月, 是一個特殊的月份, 在這個月裡, 包含了兩個節氣, 一個是大雪, 一個是冬至, 因此, 中醫認為, 十二月是養生和進補的好時節。

大雪相對小雪而言, 是個比小雪更加嚴寒的節氣。 此時我國黃河流域一帶漸有積雪, 呈現一派萬里雪飄、銀裝素裹的迷人景象, 如果大雪節氣當天下雪,

則預示著來年定是豐收年, 也就是“瑞雪兆豐年”的好兆頭。 而冬至是個非常重要的節氣, 也是一個很重要的節日, 這一天白晝最短, 夜晚最長。 民間以“冬節”、“至節”、“亞節”、“長節”稱呼。 冬至也是一年中白天最短的一天, 過了冬至, 白天就會一天天長起來。 中醫陰陽學觀點認為, 冬至到來是陰氣盛極而衰, 陽氣開始回升的節氣, “冬至”以後氣溫下降明顯, 天寒地凍。

十二月養生計畫:

中醫養生認為, 十二月已到了“進補”的大好時節。 說到進補, 很多人都理解為吃營養價值高的“好吃的”。 其實進補是有講究的, 要“因人、因時、因地進補”, 使其真正達到養生的目的。 具體地說, 就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養,

達到強身健體。

首先是養宜適度、動靜結合, 就是說養生調整不可太過, 不可不及。 如適當體育鍛煉, 在鍛煉前要做好準備活動, 防意外受傷。 精神上要積極向上, 保持樂觀, 認真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補。 如體質弱、消化功能差的人, 要選擇“慢補”, 適當多吃“當歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”, 還要多吃蔬菜, 切忌“過補、急補”。 對體質好的人進補要“平補”, 不要過食油膩之品, 以防產生內熱而誘發疾病。 可用“小雞燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等。 平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物, 少吃脂肪、糖含量食品, 對於腦力勞動者, 如白領、職業經理人, 在食補的同時可選擇藥補, 如六味地黃丸, 可補腎健腦防疲勞。 婦女月經不調、痛經的可用烏雞白鳳丸等有調經止痛的作用。

宜多食:多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。 對於腦力勞動者, 如白領、職業經理人, 在食補的同時可選擇藥補, 如六味地黃丸, 可補腎健腦防疲勞。 婦女月經不調、痛經的可用烏雞白鳳丸等有調經止痛的作用。

宜忌:生冷、海鮮如:海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。

食療當歸生薑羊肉湯:

用料:當歸12克, 生薑30克, 羊肉250克。

制法:將羊肉洗淨切塊, 同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯, 爛熟加調味品, 飲湯食肉, 每週飲用1--2次。

功用說明:當歸活血養血, 生薑溫中散寒, 羊肉養血益腎, 合為補血益腎養顏。

上面已經詳細為大家介紹了有關中醫詳解十二月養生、進補好時節的內容, 如今離十二月還有一段時間, 但是已經進入初冬, 希望大家在日常生活中重視科學的養生和進補方法, 不要盲目的進補, 上面為大家推薦的羊肉湯希望給大家做參考。