自製膏方教程 中醫詳解膏方服用須知

我們都知道冬季是進補的絕佳季節， 而膏方就是最適合冬季進補的保健藥品， 對於那些想要動手嘗試的人也可以在家裡自己製作，

但是要嚴格的按照醫生的指導來操作， 下面帶大家一起瞭解下吧。

如何自製膏方

1、浸泡根據醫生的方子配齊藥材後， 把藥材浸泡在臉盆裡， 或者大煮鍋裡。 一般需要浸泡一個晚上， 8小時左右， 浸泡徹底有助於藥汁熬出。

2、煎藥準備好一個大煮鍋和三個大臉盤， 煎三次， 每次半小時到1小時。 每次煎好後， 把藥湯倒到臉盆裡存著。 煎藥的過程和藥廠沒有太大區別。

3、沉澱由於一些中藥裡有泥沙雜質， 如果不沉澱， 做成的膏方吃起來影響口感， 所以煎好的藥汁需要放上一段時間沉澱， 然後用紗布進行過濾， 濾過之後的就是清液。 沉澱一般需要一個小時。

4、濃縮這個過程非常關鍵， 也可以說是自製膏方中最累人的部分。 把清液放入鍋中煮開，

然後小火燉著， 並適當放入冰糖、阿膠等， 燉的過程中不停地攪拌， 不能讓藥湯燒糊。 對初學者來說， 沾鍋燒糊是很容易出現的問題。 濃縮需要多長時間？這要根據每個人的膏方配料、水量多少而定。

服用膏方的注意事項

1、服用含有人參的補氣膏方時應忌食蘿蔔；服用含有首烏的膏方時忌服豬、羊血及鐵劑；服滋補類膏方時儘量減少喝茶，

茶葉中的茶多酚有解藥的作用， 影響膏方功效。

2、一般膏方需空腹服用。 如果脾胃功能較弱， 可在飯後15～30分鐘服用， 以固護脾胃。 養心安神的膏方在睡前服效果最好。

3、膏方裡多為滋補類中藥， 服用期間忌肥甘厚味和辛辣刺激以及海鮮一類所謂“發”的食物， 烹調時少放薑、蒜、蔥之類的調味品。

4、溫水化膏口服軟膏需用溫水化開後服用， 切不可使用熱水， 因為大部分膏方中都含有蜂蜜， 過熱會損傷其營養。 如果是從市面上買回的硬膏， 如固元膏、桂圓膏等， 在食用時要充分咀嚼， 否則會增加胃的負擔。

5、陰涼儲存膏方均需低溫保存，

宜儲存在陶瓷、玻璃製品中。 現在各大醫院膏方多採用真空包裝， 一次一小包， 方便攜帶服用， 但須存放在通風低溫處。 如果是大罐包裝膏方， 服用時須使用乾淨的湯勺取用， 防止發黴變質。

哪些人不適合服用膏方

腸胃功能弱者

膏方多滋膩， 易影響消化功能， 腸胃功能弱的人不容易吸收和耐受， 不可擅自服用， 而應在醫生指導下調理好本身疾病後再服膏方。

經期女性

服用含有活血化瘀成分膏方的女性經期最好停用膏方， 月經結束後可恢復服用。

急性病患者

患咽痛、感冒、發燒等急性病期間要暫停服用。

注意：上述介紹的自製膏方的方法請依據專業的醫生指導為准， 服用的具體要求也已醫生的叮囑為主。