營養飲食

鮮人參怎麼吃效果最好?

人參是比較好的補品, 可以說人參是大補的食材。 人參的吃法比較多, 可以用來泡酒、泡茶、燉湯都是比較好的。 人參屬於是藥物也屬於是補品, 人參還分為幹的鮮的, 鮮人參的吃法最好是做湯, 詳細瞭解鮮人參怎麼吃效果最好?

1、把鮮人參切片放在嘴裡含服效果最好, 這種方法就是把新鮮的人參洗淨後切成薄薄的小片, 然後直接放在嘴裡含服, 含一段時間以後再把它嚼碎咽下, 這種食用方法不但可以讓人們享受到人參的甘甜, 也可以起到提神醒腦的作用。

2、鮮人參燉食效果也比較出色, 製作方法也不難, 在燉制以前要把鮮人參洗淨切成小薄片, 然後再放在陶瓷碗中, 在碗中加滿水, 並把碗口密封好的, 直接放在燉鍋中隔水燉制四五個小時, 然後取出, 再把水喝掉, 把人參吃掉就可以了。

3、鮮人參泡酒效果好, 泡酒的方法也很簡單, 只要把一枝新鮮人參用水冼淨, 再放到乾淨的容器中, 加入一千五百克白酒, 白酒的度數不能低於五十度。 把容器的口封好, 存放十五天到二十天的時間, 就能取出食用, 這種人參酒的滋補性很強, 一次不能飲用過多, 最多不能超過十克。