您的位置:首頁

咳嗽吃什麼好的快 8款食療偏方幫你治咳嗽

冬天是感冒多發的季節, 許多人經受不了嚴寒, 再加上身體抵抗力差, 很容易患上感冒, 同時也會有許多併發症, 比如咳嗽。 感冒咳嗽讓人相當難受, 那麼你知道咳嗽吃什麼好嗎?今天小編就向大家推薦8款食療偏方, 幫你治好咳嗽!

1、糯米梨

食譜原料:

糯米300g, 鮮梨2只(重約250g以上), 豆泥餡100g, 白糖150g, 蜂蜜50g, 青梅、山楂糕、澱粉各15g, 糖漬桂花2g, 熟豬油10g。

製作方法

1. 糯米洗淨, 清水浸30分鐘, 放入沸水中, 至七成熟撈出, 瀝幹水, 與蜂蜜、白糖50g拌勻;

2. 梨洗淨削皮, 兩端各切下一片, 將梨豎起, 切成木梳形片, 梨核不用;

3. 大腕一隻, 底抹熟豬油, 把梨沿碗底及碗邊呈魚鱗形碼好;

4. 糯米倒在梨片上, 中間層放豆泥餡, 用糯米飯覆蓋, 加開水50ml, 旺火蒸1小時, 翻扣盤內;

5. 鍋內放清水200ml, 加白糖100g, 糖漬桂花, 旺火煮開, 勾稀芡, 澆入盆中, 撒上山楂糕、青梅丁即成。

健康提示:糯米性味甘、溫, 有補中益氣的作用, 可治消渴溲多、自汗、便泄等症。

梨有助消化、退燒、化痰止咳和解酒的作用。 梨性寒味甘不宜多食, 否則損脾胃。

2、 蘿蔔豬肺止咳湯

蘿蔔1個、豬肺1個、杏仁15克。 加水共煮1小時, 吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

3、 糖水沖雞蛋補虛止咳

白糖50克、雞蛋1個、鮮薑適量。 先將雞蛋打入碗中, 攪勻, 白糖加水半碗煮沸, 趁熱沖蛋, 攪和, 再倒入已絞取的薑汁, 調勻, 每日早晚各服1次;補虛損、治久咳不愈。

4、 芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克、冰糖10克。 芝麻與冰糖共放碗中, 開水沖飲;潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。

5、羅漢果柿餅湯清肺熱

羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。 加清水兩碗半共煮至一碗半。 再下冰糖, 去渣, 1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。

6、 無花果冰糖水治肺熱咳嗽

無花果30克、冰糖適量。 將無花果洗淨, 加水與冰糖共煮, 每日1次, 連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤肺止咳、解毒潤腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽幹喉痛、便秘、痔瘡出血等。

7、 甘蔗汁治肺虛熱咳嗽

甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯、野百合100克。 先煮爛百合, 再和入兩汁, 睡前服食, 每日1次;潤肺止咳、生津潤燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病後氣管炎最宜。

8、 奶湯鍋子魚止咳消腫

活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、薑、料酒、鹽、醋、奶湯(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。 將鯉魚去鱗開膛、除去內臟、漂洗乾淨、切成瓦塊形狀。

與蔥、薑一起投入油炒勺顛翻幾下, 加入料酒、鹽等調料;然後加入“奶湯”, 待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內上桌,

上桌後將鍋下的白酒點燃燒開, 佐以薑、醋汁食用;止咳消腫、滋補強身、適於咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。

治療咳嗽需吃六種食物

雪梨

食物簡介:常見水果, 因肉嫩白如雪, 故得名。 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。

清肺原理:白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水份大, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰。

銀耳

食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物, 有“菌中之冠”的美稱。 性平, 味甘、淡、無毒。 既是名貴的營養滋補佳品, 又是扶正強壯的補藥。

清肺原理:同為白色食物, 銀耳性更溫潤, 比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人, 同時又有益氣清腸的作用。

蜂蜜

食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖, 人體最易吸收, 還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素, 有滋養、潤燥、解毒之功效。

山藥

食物簡介:多年生草本植物, 塊根圓柱形, 含大量澱粉和蛋白質, 還有維生素、脂肪、膽鹼等成分, 以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

清肺原理:含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”, 對人體具有特殊的保健作用, 補脾養胃、補肺益腎。

百合

食物簡介:多年生草本球根植物, 除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外, 還含有一些特殊的營養成分,

如秋水仙堿等多種生物鹼。

清肺原理:這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功, 還具有養心安神, 潤肺止咳的功效, 對病後虛弱的人非常有益。

總結:通過小編上文的介紹, 你知道咳嗽吃什麼好了嗎?你知道哪8款食療偏方可以有效治療咳嗽了嗎?大家不妨提早瞭解這些知識, 平時多製作這些治療咳嗽的食物, 不僅吃得美味, 還有治病的功效, 讓自己和家人的健康生活多一份保障!