夏日清火去燥，請少喝冷飲，多喝這7款茶
夏季天氣炎熱， 肝氣旺盛， 人容易急躁、上火， 這時人們常常因為燥熱難耐， 選擇喝冷飲， 但大多數人在喝了冰奶茶、冰咖啡、冰果汁、冰可樂， 吃了冰淇淋后發現， 自己卻越來越渴， 根本沒有消暑的感覺。
這是因為冷飲中有非常多的糖， 喝多了不僅會胖， 還會讓自己覺得越來越膩， 體內的濕氣難以排出。
因此， 在夏日還是要少喝冷飲， 遠離糖分， 選擇一些可清火、敗火的茶飲， “藥圣”李時珍在《本草綱目》中記載到：“茶苦味寒， ……最能降火， 火為百病， 火降則上清矣。 溫飲則火因寒氣而下降， 熱飲則借火氣而升散。 ”
現代研究認為，
在我國， 茶的種類眾多， 喝茶是門學問。 茶葉因產地、采收時節、加工方法等的不同， 而有綠茶、青茶、花茶等品種， 其品質和風味各異， 但大多性涼味甘， 有除煩解渴、清利頭目、提神醒腦、清熱利尿等功能。
用于夏季清火的茶有很多， 雖然都有清火的作用， 但因“火”產生的臟腑(部位)和出現的癥狀等的不同， 故所用配方有所差異。
今天我們就邀請到成都中醫藥大學藥學院中藥學教授、博士生導師劉繼林為大家針對夏季 “上火多熱”的種種癥狀， 開列若干茶的配方如下， 所設多為一日量， 大家可酌情分2~3次飲。
1.綠豆酸梅茶
需準備材料：綠豆50克(先用水泡脹， 或減量用綠豆衣)，
制作方法：加水煎煮， 去渣取汁， 加白糖適量飲。 能清熱祛暑， 生津止渴。
適合人群：易暑熱煩渴， 口舌干燥， 舌紅少苔。
2.竹葉麥冬茶
需準備材料：鮮竹葉卷心10克(或鮮竹葉12克)， 麥冬10克， 蓮子心3克， 綠茶2克。
制作方法：用開水沖泡飲。
用途：能清心除煩， 利小便。 適用于心火上炎， 心中煩熱， 口微渴， 小便黃少， 舌紅少津， 或口舌生瘡人群。
3.洋參石斛茶
需準備材料：西洋參3克， 石斛9克， 麥冬12克， 西瓜翠衣50克(切碎)
制作方式：加水煎煮， 或用開水沖泡飲。
用途：能益氣養陰， 清熱祛暑。 用于暑傷氣陰， 身熱多汗， 心煩口渴， 體倦少氣， 舌紅少津， 脈虛數。
4.薄荷苡仁茶
需準備材料：薄荷、藿香各12克， 蘇葉10克， 荷葉、薏苡仁、淡竹葉各15克。
制作方法：薏苡仁須先用水泡脹， 煎煮取汁;其余用開水沖泡， 加入薏苡仁水同飲。
用途：能祛暑化濕， 利尿。 用于夏傷暑濕， 汗出不暢， 頭昏腦漲， 悶熱不適， 食欲不振， 小便短少， 肢體酸楚， 舌淡苔微膩。
5.桑菊薄荷茶
需準備材料：桑葉12克， 菊花10克， 薄荷6克， 綠茶2克。
制作方法：用開水沖泡飲。 能清利頭目， 提神醒腦。
用途：用于頭部壅熱， 頭目不清， 精神困倦， 口微渴， 舌微紅等。
6.淡竹蘆根茶
需準備材料：淡竹葉、蘆根、白茅根各12克， 綠茶2克。
制作方法：用開水沖泡飲， 能清熱利尿。
用途：用于膀胱濕熱， 小便短少、黃赤， 或小便不暢等。
7.決明車前茶
需準備材料：炒決明子10克， 鮮蘆薈葉50克(切片)， 車前草15克。
制作方法：用開水沖泡飲， 或加水煎煮， 分2次飲。
用途：能瀉熱通便， 利尿。 用于二便熱結， 大便不通， 小便黃少， 或有口臭。
以上就是給大家推薦的7款茶飲， 大家可根據個人的需要和理解情況， 從功能或用途入手加以選擇。
值得注意的是：所用茶料除茶葉和一般中藥是干品， 其余茶料盡可能采用新鮮的，如鮮蘆根、鮮荷葉、鮮竹葉、鮮金銀花。茶料常用開水沖泡，但若不易泡出汁液來的， 則可加水煎煮數分鐘。
其余茶料盡可能采用新鮮的，如鮮蘆根、鮮荷葉、鮮竹葉、鮮金銀花。茶料常用開水沖泡，但若不易泡出汁液來的， 則可加水煎煮數分鐘。