很多進口水果都是“假洋鬼子” 專家教你辨別
隨著生活水平的提高， 高檔進口水果越來越受人們歡迎。 不過據業內人士介紹， 市場上不少動輒十幾元、幾十元一公斤的所謂進口水果都是“假洋鬼子”。
顧客
購買洋水果就圖個稀罕
在南開區一家大型超市， 記者看到水果柜臺前顧客不少。 除了桃子、西瓜等傳統國產水果， 樣子誘人、獨立包裝的進口水果也頗受顧客青睞。 泰國山竹30元/斤， 菲律賓皇帝蕉15元/斤……每個水果上都貼著英文標簽和貨號， 如果不是貨牌上的中文， 許多水果還真不知道叫什么名字。
正在挑選洋水果的陳女士告訴記者：“我女兒今年3歲， 夏天不好好吃東西， 普通的水果都吃遍了， 所以想買點稀罕的， 貴點兒無所謂， 就是讓孩子嘗嘗鮮。 ”
商販
貼上洋標簽價格翻幾番
美國的紅蛇果、意大利的獼猴桃、菲律賓的菠蘿、智利的青蛇果……水果批發市場上， 各種進口水果爭奇斗艷。 一個銷售巴西柚子和越南火龍果的商販向記者“透底”說：“不標進口， 能賣這么貴嗎?普通國產水果， 一貼上‘進口’標簽， 身價立刻翻幾番!”
業內
三四成洋水果是冒牌貨
業內人士透露， 市面上不少所謂的進口水果其實都是假冒的。 有的確實是進口水果， 但被更改了國籍， 比如把其他國家產的蛇果標為“美國蛇果”。 更多的是以國產優質水果冒充進口水果， 比如一些“日本紅富士”其實就是國產富士蘋果， “美國紅提子”在北京和秦皇島就有種植基地， “新西蘭奇異果”其實是產自浙江的獼猴桃， “黑布林”其實是杏子， 產地多為遼寧、山東。
據本市農業部門專家介紹， 進口水果中最容易被假冒的， 就是那些品種是國外的、但產地在國內的水果。 比如蘋果、檸檬、紅提、獼猴桃等， 一般消費者難以辨別。 經銷商從國產水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的， 再貼上英文標簽， “洋水果”就誕生了。
專家
辨別洋水果“一看二嘗”
據介紹， 國外水果需要辦理兩國政府協定、水果進口商行政許可、現場檢疫等手續才能在中國市場流通。 我國對進口的水果包裝箱標簽有嚴格要求， 比如需要標注中英文名稱、有產地、果園號、加工廠號等信息，
那么， 普通市民如何辨別洋水果的真偽呢?本市農業專家告訴記者， 市民在購買洋水果時可以要求商家出示該水果的外包裝箱， 通過上面的標簽了解水果的進口信息。此外，進口水果的口感與國產水果略有不同，比如，進口蘋果皮較厚，糖分含量較少，維生素C含量較高。
專家表示，其實很多洋水果與相應的國產水果品種接近，從營養價值上說，沒有多大差別。而且洋水果遠距離運輸后，新鮮度總會下降一些，營養價值也會有一定損失。此外洋水果為滿足長途運輸的需求，往往會打蠟，所以吃洋水果時最好把果皮去掉。
通過上面的標簽了解水果的進口信息。此外，進口水果的口感與國產水果略有不同，比如，進口蘋果皮較厚，糖分含量較少，維生素C含量較高。專家表示，其實很多洋水果與相應的國產水果品種接近，從營養價值上說，沒有多大差別。而且洋水果遠距離運輸后，新鮮度總會下降一些，營養價值也會有一定損失。此外洋水果為滿足長途運輸的需求，往往會打蠟，所以吃洋水果時最好把果皮去掉。
