藥膳生地桑椹鮑魚湯滋陰補腎

2014-07-10

材料：

生地黃25克，新鮮大鮑魚1只，桑椹子50克，生薑2片，紅棗2枚，食鹽少許。

做法：

生地黃、桑椹子、生薑、紅棗。新鮮大鮑魚分別用清水洗乾淨。

生薑刮去皮，切2片。紅棗去核。新鮮大鮑魚去殼，肉切片，備用。沙鍋內加入適量清水，煮至水沸後，放入以上原料，用中火燉3小時左右，加入食鹽少許即可。佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

功效：

1. 清熱涼血，滋陰補腎。

2. 適用於血熱脫髮或發根受損而頭髮脫落、腰膝無力、頭暈耳鳴、手足心熱等。