營養飲食

減肥晚上吃什麼不會胖呢

減肥期間到底能不能吃, 這是許多人非常關心的問題, 現如今的生活中, 很多年輕人大家經常會在晚上聚在一起聊天, 吃宵夜, 可是這樣長時間下去身體是最容易發胖的, 尤其是胃的負擔越來越重, 還會影響我們食物進入腸胃後的消化功能, 那麼減肥晚上吃什麼不會發胖呢?

晚上吃什麼不會胖?營養專家建議, 夜宵最好要低脂肪, 少能量, 營養價值高一些;其次, 要容易消化, 不給胃腸增加負擔, 不影響餐後的工。 最佳選擇為熱牛奶, 以及暖到室溫的優酪乳, 粥類, 熱豆漿等。

無論對於在校的學生, 經常加班的上班族, 或者是一天到晚動腦的研究人員來說, 難免會有不少時候晚上還要工作和學習。 人們都知道, 晚餐不能多吃, 否則有害健康, 容易增肥還影響睡眠;但是如果晚上要加班動腦, 睡得比較晚, 少吃晚餐又勢必會造成一個麻煩——到了10點鐘以後就饑腸轆轆。

有些人不管不顧, 餓了就去買夜市小吃, 又是烤串, 又是啤酒的;也有些人隨便找點零食, 餅乾蛋糕膨化食品巧克力。 更多的人選擇了最簡單的方式:泡袋油炸速食麵, 香氣撲鼻, 一下子就能幹掉一整袋。

但是, 還有很多講究健康的人不願意這麼吃夜宵。 顯而易見, 速食麵油多鈉高能量大, 不太適合晚上吃;餅乾蛋糕都是高脂肪高糖大量澱粉的東西, 會增肥;烤串就更不合適了, 不僅高脂肪高蛋白還含致癌物呢。 不吃吧, 餓得心慌, 幹不了工作也睡不著覺;吃吧, 又怕會增肥, 也怕會影響睡眠。 這種糾結, 煩惱著很多人。

其實, 儘管晚上最好不要那麼疲勞地加班, 但如果非要晚睡不可, 夜宵的問題還是可以解決的,

那就是“提前吃”。

一些女性選擇用水果當夜宵, 可惜水果往往攔不住餓, 吃了還是不滿足。 其實, 水果是很健康的夜宵, 只是吃的時間錯了。 在沒有明顯感覺饑餓的時候, 提前吃些水果, 可以延緩饑餓的到來。 但是, 一旦已經嚴重饑餓, 水果卻往往只能逗起食欲, 無法令人覺得滿足。

說到這裡, 在無需增肥的情況下, 合理夜宵的要求也就比較明確了:

·首先, 要低脂肪, 少能量, 營養價值高一些;

·其次, 要容易消化, 不給胃腸增加負擔, 不影響餐後的工作;

·第三, 要有足夠的體積和足夠的飽腹感;

·第四, 不要引起興奮, 最好有利於後面的入睡;

·最後, 吃起來還要令人愉快。

看了這些原則, 大致的方案也就有了。

從食材上來說, 比較適合做夜宵的食物,

顯然不是魚肉類, 而是水果、穀物、豆類和奶類。 這是因為這些食物蛋白質和脂肪含量低, 消化吸收較為容易, 只要煮軟一點, 不會給胃裡帶來負擔。

減肥期間晚上應該吃什麼成了讓人痛苦的一個問題, 如果不吃的話, 會對腸胃有影響, 如果不吃話, 對減肥的功效也不好, 所以一直讓大家非常頭疼, 食物選擇上顯然不能選擇魚肉, 水果, 蔬菜, 豆類這些脂肪含量低, 蛋白質又豐富的水果是比較容易消化的。