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dha是什麼

DHA介紹

DHA, 二十二碳六烯酸, 俗稱腦黃金, 是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸, 屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素, 是大腦和視網膜的重要構成成分, 在人體大腦皮層中含量高達20%, 在眼睛視網膜中所占比例最大, 約占50%, 因此, 對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

集中分佈

1. 大腦結構最關鍵的部位---突觸交流中心的細胞膜上。

2. 大腦的”思維中心”----大腦皮層上。

3. 神經元內部的能源工廠---線粒體上。

4. 眼球的成像裝置---視網膜上。

DHA 因為它的流動性而與眾不同, 它使細胞膜保持柔順的狀態, 以便有效地執行大腦功能, 我們食入的DHA大多被大腦所吸收, 用於驅動各種大腦活動。

DHA 是益智脂肪酸之王, 是構建突觸資訊交流中心的建築材料, 如果缺乏, 就無法搭建更多的突觸、樹突或受體來擴展大腦的潛能。

營養品

DHA是構成細胞及細胞膜的主要成份之一, DHA主要存在海洋魚體內, 而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。 普通消費者直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取DHA的主要來源, 因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。

各種食用油中, 以橄欖油、核桃油、亞麻油中含有必需脂肪酸a-亞麻酸ω3最多, ω3在人體內可以衍生為DHA。