冬瓜和木耳能一起吃嗎

冬瓜和木耳對于人們而言并不陌生， 這兩種食物都是人們生活中經常能夠吃到的食物， 而且營養價值也是非常豐富的。 當然常見的食物中雖然營養價值很高， 但是也要避免出現食物相克的情況， 所以有些時候是可以一起吃的， 但有些食物是不能夠一起吃的。 那么冬瓜和木耳能一起吃嗎？

1.冬瓜和木耳是可以一起吃的。 冬瓜是一種植物纖維， 可以利水， 冬瓜里面含有豐富的維生素b有散熱解毒利尿的作用， 木耳有益氣潤肺， 降脂減肥的功效， 與冬瓜一起服用可以減肥， 還可以起到降血壓降血脂的作用。

2.冬瓜性寒， 瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。 冬瓜如帶皮煮湯喝， 可達到消腫利尿， 清熱解暑作用。 冬瓜具有較高的營養價值。 每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克， 碳水化合物2.4克， 鈣20毫克， 磷12毫克， 鐵0.3毫克， 還有多種維生素， 特別是維生素C的含量較高， 每百克含有16毫克。 此外， 因含有丙醇二酸， 所以對防止人體發胖， 增進健美， 具有重要作用。

3.木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖， 有一定的抗癌功效， 常食木耳尤其可預防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。 木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用， 能減少血液凝塊， 有防止血栓形成的功能， 可緩和冠狀動脈粥樣硬化， 對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效， 所以木耳和冬瓜可以一起吃的。