鵪鶉蛋太小皮不好剝 用這一招能讓你迅速搞定

很多人都喜歡吃鵪鶉蛋， 但是又介意鵪鶉蛋的皮不好剝， 畢竟鵪鶉蛋太小了， 相對於雞蛋來說小的實在太多了， 用指頭一個一個剝皮實在是太費勁了。

今天小編就教大家一招， 讓你輕輕鬆松的就剝掉鵪鶉蛋的皮。

1、把煮熟蛋的鵪鶉蛋裝進密封盒裡， 加少許清水， 蓋上蓋。

2、用手捏住， 搖晃3、4分鐘。

3、打開盒蓋， 就可以看到， 鵪鶉蛋變成了下面的樣子。

4、這個時候再剝， 鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了， 而且一點都不會傷到蛋白。

看吧， 殼都是大塊大塊的。