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這三類人吃薑猶如在吃砒霜

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”, “四季吃生薑, 百病一掃光”, 說明吃生薑的對人體大有好處。 但是有一些人是不能吃薑的, 下面我們就一起來看看吧。

三類人不要多吃薑

1、陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質, 表現為手腳心發熱, 手心有汗愛喝水, 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好, 而姜性辛溫, 陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

2、肝炎病人

因為常吃薑會引起肝火旺。 想要克制吃薑引起的肝火旺, 可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物, 比如用山楂、菊花泡泡茶喝, 這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

3、內熱較重者

如患有肺熱燥咳, 胃熱嘔吐、口臭, 痔瘡出血, 痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。 如果是熱性病症, 食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

吃薑的4大禁忌

1、不要吃腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,

可使肝細胞變性壞死, 誘發肝癌、食道癌等。 那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。

2、不要去皮

有些人吃姜喜歡削皮, 這樣做不能發揮薑的整體功效。 鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。

3、不宜服用鮮薑汁

從治病的角度看, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者, 也不能用於治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐, 對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4、吃生薑並非多多益善

夏季天氣炎熱, 人們容易口幹、咽痛、煩渴、汗多, 生薑性辛溫, 屬熱性食物, 根據“熱者寒之”原則, 不宜多吃。 在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。