健康食療

冬季驅寒暖身吃什麼 首選十佳暖身食物

冬天天氣寒冷, 雖然穿的厚厚的, 到室外走一趟仍然會感覺很冷。 寒冷的天氣除了容易讓人感冒, 還會帶來許多問題。 膝蓋等關節受寒, 會造成關節疼痛、僵硬, 腹部受涼會出現腹部冷痛, 因此及時驅寒暖身非常有必要。 那麼冬季如何暖身呢?驅寒暖身吃什麼好呢?下面小編為大家盤點了最佳暖身食物, 一起來看看吧!

一、當歸

中醫認為, 手腳冰冷是因冬季陽氣不足, 血液無法輸送到四腳末端所致。 當歸可補血活血、調經止痛、潤腸通便。 入冬後天氣寒冷, 吃些當歸羊肉湯可益氣補虛。

二、紅薯

冬天吃個熱熱的紅薯, 是最愜意的事情。 紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此外, 紅薯中含有豐富的鉀, 能有效防止高血壓和預防中風。

最佳食用方法:雖然人們習慣吃烤紅薯, 但實際上, 蒸紅薯才是更健康的選擇,

不僅能減少營養的流失, 還能減少因烤制而生成的有害物質。

三、紅棗

秋冬首選紅棗進補, 秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品, 若能與銀耳、百合、山藥共同煨食, 療效更好。

四、山藥

可以作為主食食用, 含有優質的蛋白質和澱粉, 這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量,

從而為身體增加能量, 起到抗寒的作用。 特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

五、核桃

上班族普遍很喜歡的一種零食, 含有40%至50%的脂肪, 其中多數為不飽和脂肪酸, 具有降低膽固醇, 防止動脈硬化及高血壓的功效。 核桃仁還富含磷脂和維生素E, 具有增強細胞活性、促進造血功能、增進食慾等功效。 這些都對提高身體健康、抵禦寒冷大有益處。

六、山楂

冬季是山楂的上市季節, 山楂既是食品又是藥品, 具有開胃、消食、活血的功效, 現代醫學研究證明, 山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸, 這些有機酸能夠增加消化酶分泌。 山楂最突出的益處是能防治心血管疾病, 因為山楂含黃酮類化合物,

對防治心血管疾病, 降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

最佳食用方法:山楂生吃, 有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效, 減肥的人可以多吃。 用山楂做湯或茶, 適合胃口不好的人群。

七、紅糖水

寒冷的冬季強調溫補, 就飲品來說,

紅糖水是最好的溫補品。 紅糖有“東方的巧克力”的美譽, 其好處在於“溫而補之, 溫而通之, 溫而散之”, 具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效, 且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。

最佳食用方法:紅糖水一定要煮一下。 將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

八、羊肉

既能禦風寒, 又可補身體, 對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果, 最適宜於冬季食用。

羊肉一般的人都可以吃, 值得提醒的是:羊肉屬大熱之品,

火大的人或有上火症狀的人不宜食用, 流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。

九、牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種, 蛋白質含量高而脂肪含量很低, 多吃可以補鐵。 其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力, 對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織方面很適宜, 此外還有驅寒暖胃的作用。

十、生薑

生薑能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

此外還有驅寒暖胃的作用。

十、生薑

生薑能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。