春季咳不停 3種食物能止咳

春季吃什麼食物能止咳

咳嗽氣喘吃杏子

當咳嗽的同時伴有氣喘問題， 這時可以通過食用杏子緩解。 因為杏子含有苦杏仁甙， 具有鎮咳祛痰、溫肺平喘的功效。 杏子醬是一種即美味又有效地食療方式。

首先將適量的杏子洗淨去皮；將果肉倒入鍋中， 添加適量白糖；開火慢煮， 在煮的過程中用鍋鏟將果肉搗碎；保持小火， 一直煮至果醬粘稠後關火盛出。

炎症咳嗽吃橘子

當咳嗽因炎症而起時， 會伴隨出現喉嚨腫痛的問題， 這時橘子可以有效地緩解。 因為橘子中含有揮發油、檸檬烯等物質， 可促進呼吸道黏膜分泌物增加， 有效緩解支氣管痙攣， 起到祛痰、止咳的作用；此外， 橘子中的維生素還含有消炎的作用。 鹽蒸橘子是一味有效地止咳食療。

首先將橘子洗淨， 將頂部去除；往橘肉中撒入少許鹽分， 將去除頂部蓋上， 並用牙籤固定；接著將橘子放入蒸鍋中蒸煮10分鐘作用；煮好後，

取出去皮食用。

咳嗽多痰吃梨子

當咳嗽出現的同時伴隨痰液， 這時可以借助梨子緩解， 中醫認為梨子味甘性寒， 具有潤肺清燥， 祛痰止咳的藥用價值。 冰糖雪梨就是一種典型的食療方式。

準備一隻雪梨和適量冰糖， 將雪梨洗淨後削皮，

切成小塊；在鍋中添加適量清水， 微微煮開後倒入梨子；一段時間後， 加入冰糖， 攪拌均勻；待湯汁變色後， 關火盛出， 即可食用。

咳嗽吃什麼食療好

1、芝麻木耳湯

做法：把10克左右的黑芝麻炒熟， 與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡， 加水煎煮， 煎煮好可加一點白糖， 分幾次食用。

功效：芝麻具有良好的潤燥作用， 尤適用於大便乾燥者。

2、無花果排骨湯

做法：這道潤肺止咳湯的做法是， 準備排骨1根、無花果幹12顆、甜玉米1根、胡蘿蔔1段、食鹽少許、香菜1小根、清水800ml。 備齊用料， 將買來斬塊的排骨洗淨後焯水至表面變色後撈出備用。 將無花果乾洗淨後用清水稍微浸泡， 甜玉米洗淨切小塊， 胡蘿蔔洗淨去皮切片（我用模具壓出花形，

可省略）備用。 將排骨、玉米、胡蘿蔔、無花果干連同浸泡的水一起加入湯鍋中， 再加入800ml的清水， 大火煮開後轉中小火慢熬1小時， 最後加入食鹽調味即可關火， 裝碗後可擺上香菜作為裝飾。

功效：中醫認為無花果性味甘， 能潤腸止咳、清熱解毒， 除了常用於咳喘、咽喉腫痛、痔瘡、便秘外， 現代研究發現它可抑制癌細胞生成， 能提高機體免疫功能。

3、蓮子百合湯

做法：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯， 與百合同放在砂鍋內， 加適量清水， 文火煮至蓮子肉爛， 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。

功效：可補益脾胃、潤肺， 寧心安神。

4、雪梨銀耳湯

做法：潤肺止咳湯的做法是什麼？雪梨1只， 水發銀耳30克， 貝母5克， 白糖適量。 將水發銀耳去根、去雜洗淨， 撕成小片， 將雪梨去皮、去籽， 切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘， 取出， 即可裝盤食。

功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。

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