麵條薄餅的做法
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的麵條薄餅, 你需要掌握哪些技能呢?不怕, 其實麵條薄餅的做法非常簡單, 而且別放太多調味料, 保留食物最原始的味道即可, 可以在最後加入香菜、蔥花, 味道會更棒。
1、剩麵條一碗, 倒在一個盆裡
2、蔥 香菜切碎
3、麵條盆裡放入蔥 香菜碎,
4、在加入適量麵粉(中間不用加一滴水, 只有兩個雞蛋, 所以麵粉加的也不多)
5、用筷子攪勻
6、熱鍋涼油, 開小火, 用小勺子舀一勺步驟5, 放在鍋中按平按圓。 晃動鍋讓每一片都能沾到油, 開中火煎至金黃
7、番面, 煎另一面至金黃即可
8、成品圖
9、成品圖
飯店吃飯是方便,但食物衛生與否我們並不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下麵條薄餅的做法。
9、成品圖
飯店吃飯是方便,但食物衛生與否我們並不知情,自己做飯放心點,不妨可以學一下麵條薄餅的做法。