吃什麼降肝火好呢

在炎熱的夏季相信很多朋友們都有喝菊花茶的習慣， 因為高溫總會讓我們的脾氣變得非常暴躁。 在飲食中如果稍微吃了一點辣的食物就會感覺有上火的現象出現， 咽喉腫痛是最明顯的標誌， 因此在夏季降肝火是非常有必要的。 那麼在現實生活中吃什麼降肝火好呢?為了更好的幫助到大家， 接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的討論時間。

1、番茄

番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一， 同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效， 吃番茄也能起到一個去火的功效， 番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。 可生吃， 涼拌著吃， 做成湯吃， 效果都非常不錯。

2、蒲公英

蒲公英性平味甘微苦， 可清熱解毒， 消腫散結。 蒲公英可用於肝熱、感染、多種化膿性疾病， 例如腫癰、肺癰等。 另外， 蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

蒲公英30克， 茵陳10克， 郁金15克， 黃芩10克， 甘草5克， 水煎服， 每日1劑。 酌情加減。 可以清熱解毒、祛濕、疏肝解鬱。

3、苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口。 被人們視為難得的食療佳蔬。 苦瓜味苦， 性寒冷， 能清熱瀉火。 苦瓜的微苦滋味， 吃後能刺激人體唾液， 胃液分泌， 令人食欲大增， 清熱防暑， 祛除肝火旺。 因此， 肝熱吃苦瓜最相宜。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾， 皆為輔助食療佳品。

4、決明子茶

決明子有較強的瀉肝火作用， 可治肝火或肝陽頭痛眩暈， 可以與菊花、鉤藤等配伍。 決明子在泡水前， 最好將其炒到微黃為好。 炒後的決明子會變得相對鬆脆， 更有利於有效成分的溶解， 並且能預防腹瀉。

相信通過上面幾段文字內容的討論，

廣大朋友們已經熟知了在日常生活中能夠降肝火的一些食物。 其實這都需要我們引起更多的重視， 並且在飲食中不斷的實踐， 同時還要保持一顆比較平和的心態， 遇事不急不躁， 這樣肝火自然也旺不起來。 所以我希望大家也能把今天所學到的內容分享給身邊的朋友。