孕婦保胎益氣怎麼吃 小編熱薦七款孕婦食譜
懷孕後人體是最需要營養的時候， 孕婦如何保證自己的營養是充足的?孕婦食譜有哪些?怎樣吃才是最健康最安全的方式?今天小編與大家一起來聊聊...
蘿蔔燉牛腩
食材的準備：紅蘿蔔25克、牛腩300克、蔥段適量、薑片適量、豆瓣醬、料酒、糖、番茄
製作方法：
1 將紅蘿蔔洗淨， 切成塊。 將牛腩洗淨， 切成片， 用開水焯5分鐘， 再用清水去掉血沫， 再用開水煮10分鐘左右， 撈出備用， 牛肉湯也不要扔掉。
2 在鍋中放入適量的油， 油熱後， 放入蔥段和薑片煸炒， 再放入適量的番茄醬、豆瓣醬和糖， 加入牛腩， 放入適量的料酒， 再放入適量的牛肉湯， 水開後， 再用小火燉30分鐘。
3 牛肉8成熟的時候， 放入紅蘿蔔塊， 當蘿蔔變透明後， 就可以關火了。
紅棗兔肉
食材的準備：30克的紅棗、300克的兔肉、油15克、鹽3克、醋5克、料酒10克
製作方法：
1 將紅棗洗淨後， 去核， 再瀝幹水分， 備用。
2 將兔肉洗淨後， 切成塊， 在兔肉身上， 塗上適量的醋、料酒、鹽和油。
3 準備一個瓦鍋， 將兔肉和紅棗放入， 用隔水蒸的方法， 蒸大概1小時左右， 當兔肉熟爛後， 就可以出鍋了。
茶樹菇老鴨湯
食譜原料：鴨子半隻(因為只有兩個人喝， 如果家裡人多， 就一整只吧)， 幹茶樹菇(用幹茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃)， 一把薑， 鹽
製作方法：
1、幹茶樹菇用溫水泡一下， 大約泡20分鐘就可以了， 因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。 泡軟後要徹底地沖洗乾淨;
2、把鴨子解構下， 呵呵， 就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來， 另外炒菜用。 因為煮湯的鴨子就不好吃了， 所以這樣會比較經濟合理。
3、然後把鴨子放入開水裡稍微煮一兩分鐘;
4、煮好的鴨子要放入溫水裡開始煲湯， 把薑片和茶樹菇也放入， 用小火大約煲3小時以上會比較香。 煲好後再加入鹽調味。
5、因為鴨子湯會比較肥， 所以建議提前一天煲， 自然晾涼後放入冰箱裡讓肥油凝固， 撇去浮油再喝會更加鮮美。
豬腰杞子湯
【用料】豬腰1對， 魚鰾膠20克， 杞子25克。
【做法】
①豬腰。 魚膠和杞子洗淨。
②用清水5碗， 把以上用料一起放進煲內， 煮約2小時， 加油鹽調味便可。
【功效】養顏， 旺血氣， 補腎虛， 去皺紋。
首烏黃芪烏雞湯
【用料】烏雞肉200克， 制首烏20克，
【做法】
①將黃氏、制首烏洗淨， 用棉布袋裝， 封 口;紅棗(去核)洗淨;烏雞肉洗淨， 去脂肪， 切 成小塊。
②把全部用料一齊放入砂鍋內， 加清水適 量， 武火煮沸後， 文火煮2小時， 去藥袋後， 調 味即可， 隨量飲用。
【功效】補氣血， 滋肝腎。
甜醋姜豬腳湯
【用料】豬腳2只， 甜醋800毫升，生薑120克。
【做法】
①將生薑去皮洗淨，切塊;豬腳刮去毛甲，洗淨，斬件。
②把全部用料一齊放入瓦鍋內，武火煮沸後，文火煮至豬腳稔(或加糖)即可，隨量飲用。
【功效】補益氣血，健脾醒胃，活血祛瘀。
百合紅棗龜肉湯
【用料】 烏龜1只(約250克)，百合30克，紅棗10個。
【做法】
①將百合、紅棗(去核)洗淨;烏龜用沸水燙，去龜殼、腸、頭，洗淨，斬件。
②把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可，隨量飲湯食肉。
【功效】 滋陰養血，調補心腎。
甜醋800毫升，生薑120克。【做法】
①將生薑去皮洗淨，切塊;豬腳刮去毛甲，洗淨，斬件。
②把全部用料一齊放入瓦鍋內，武火煮沸後，文火煮至豬腳稔(或加糖)即可，隨量飲用。
【功效】補益氣血，健脾醒胃，活血祛瘀。
百合紅棗龜肉湯
【用料】 烏龜1只(約250克)，百合30克，紅棗10個。
【做法】
①將百合、紅棗(去核)洗淨;烏龜用沸水燙，去龜殼、腸、頭，洗淨，斬件。
②把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可，隨量飲湯食肉。
【功效】 滋陰養血，調補心腎。
