健康食譜

6食療讓你面色紅潤

一、經期補血——肉桂使血液通暢

肉桂屬於溫補藥材, 能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液迴圈。 在月經期間可以燒制一道“肉桂牛肉”來改善經痛。 此方法的原理是用活血調經法, 以求行經通暢。

二、排卵期補血——枸杞補血養陰為主

排泡期此時卵泡開始在卵巢內成長, 同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。 要促使卵泡發育成熟, 應以補血養陰為主, 同時注意補腎。 將一小塊銀耳加入10~15個枸杞, 改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。

三、排卵後期補血——丹參加生薑

排卵期丹參補血 要促發排卵, 應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。 丹參除補血之外, 它還能活血調經, 清心除煩, 止痛安神。 把15克丹參洗淨切片, 再切點薑片, 蔥段, 一起煲20分鐘, 再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋裡, 調味即可。

四、孕期補血——紅棗改善貧血

孕期可以使用紅棗補血。 紅棗補血可以改善血液迴圈。

准媽媽吃點紅棗, 不僅能防治缺鐵性貧血, 還有滋補強力的功效。 花生米剝去紅衣, 加水煮到六成熟, 再煮熟幾粒紅棗, 取出紅棗去皮、核, 與花生一起碾成泥調人粥中。

五、哺乳期補血——當歸調經補血

新媽媽在哺乳期間發生貧血症狀時, 通常都會引起乳汁分泌不足。 當歸能補血調經、活血止痛, 煎水取汁後, 把煮熟的雞蛋蛋殼去掉, 用當歸汁煮一會兒之後, 放點紅糖效果更佳好。

六、 月子期間補血——阿膠補血效果明顯

婦女在月子期間應該注意補血, 阿膠養血補血效果明顯, 讓新媽媽最快地恢復體質。 把阿膠用小錘砸成小塊, 取15克加入250毫升的開水攪拌溶化, 然後倒入米鍋中, 加冰糖50克一起熬成粥。