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蔥拌豆腐的做法有哪些

我們最愛吃的菜裡面應該都有小蔥拌豆腐這一項了吧, 小蔥拌豆腐吃起來滑滑的, 很清新的感覺, 但是愛吃歸愛吃, 還是有不少朋友不會做這道菜, 那這裡針對大家關注的問題就專門為大家講講蔥拌豆腐的做法, 希望這裡的文章內容對大家有説明, 自己學會了, 自己動手豐衣足食!

小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜。 很多人喜歡吃。 其特點色澤素雅淡潔, 清香飄逸, 鮮嫩爽口。 豆腐的營養價值很高, 它含有人體所需要的多種營養成分。 豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸, 其人體消化率可達92%-96%, 是一種既富於營養又易於消化的食品, 對於我們來說, 不管什麼年齡階段都適合吃。

1.超市里買回來的豆腐(最好是嫩一點的), 放蒸鍋裡蒸5分鐘左右

2.取出稍放涼切塊, 擺放盤中

3.將蔥切成碎末, 放入一小碗中, 倒入適量蒸魚豉油,

然後倒入味極鮮(佐餐用)醬油, 沒過蔥碎, 加入芝麻, 雞精, 麻油, 拌勻

4.將調味汁均勻倒在豆腐上

5.可以吃了

小蔥拌豆腐, 清清白白的一道菜, 吃起來口感特別好, 要想常吃就要先學會怎樣做, 相信現在的大家讀完上面文章後已經知道小蔥拌豆腐怎樣做了, 好菜品當然需要好做法, 這裡針對大家關注的小蔥拌豆腐的做法問題就為大家介紹到這裡了, 希望文章內容對大家而言是有幫助的!