林志穎真的好福氣，老婆不僅漂亮還有一手好廚藝！一人就能做一桌子菜！

林志穎真的好福氣， 老婆不僅漂亮還有一手好廚藝！一人就能做一桌子菜！今天林志穎老婆陳若儀在微博上曬出自己做的飯， 滿滿一桌子， 真的好賢慧！

看來林志穎娶她就對了， 不但生了這麼多可愛的兒子， 還是個賢內助美美的媽咪， 真的是位下的廚房， 上的庭堂的賢妻良母， 葷素搭配美味家常菜， 好好吃的味道！一桌的菜特別是煎魚很搶鏡啊！

其實煎魚很有講究的， 很容易就會把魚或者皮弄碎了！我來教你幾個煎魚的小秘訣吧！

方法一：煎魚前將鍋洗淨， 擦乾後燒熱， 然後放油， 將鍋稍加轉動， 使鍋內四周都有油。

方法二：將鍋洗淨擦乾燒熱後， 用鮮姜在鍋底塗上一層薑汁， 然後放油， 待油熱後， 再將魚放進去煎。 這樣也不會粘鍋。

方法三：鍋燒熱倒油， 油熱差不多時放少量白糖， 等白糖色成微黃時， 將魚放進， 放第二條時不必再加糖， 這樣煎出的魚既不粘鍋又色美味香。

方法四：將魚洗淨後(大魚可切成塊)， 薄薄蘸上一層麵粉， 待鍋裡油熱後， 將魚放進去煎至金黃色再翻煎另一面。 這樣煎出的魚塊完整， 也不會粘鍋。

方法五：將雞蛋打碎倒入碗中攪勻， 再將洗淨的魚或者魚塊分別放入碗中， 使魚裹上一層蛋汁，

方法六：煎炸前， 魚或魚塊用細鹽、料酒醃漬一下， 然後下油鍋， 這樣也可使魚皮不粘鍋。

方法七：魚身抹少量油， 下熱油鍋後改小火， 什麼魚都能煎好， 焦黃、完整， 絕不粘鍋。