健康生活

早上空腹喝鹽水是否真的好

有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康, 於是晨起就喝淡鹽水。

這種認識卻是錯誤的。 研究認為, 人在整夜睡眠中未飲滴水, 然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中, 這些生理活動要消耗損失許多水分。 早晨起床如飲些白開水, 可很快使血液得到稀釋, 糾正夜間的高滲性脫水。 而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水, 令人更加口幹。

意見建議:

1.喝什麼?

新鮮的白開水是最佳選擇。 白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來, 水中的微生物已經在高溫中被殺死, 而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。

有研究表明, 含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。

早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。 汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸, 在代謝中會加速鈣的排泄, 降低血液中鈣的含量, 長期飲用會導致缺鈣。 而另一些飲料有利尿作用, 清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分, 還會增加肌體對水的需求, 反而造成體內缺水。

2.什麼溫度?

有的人喜歡早上起床以後喝冰箱裡的冰水, 覺得這樣最提神。 其實, 早上喝這樣的水是不合時宜的, 因為此時胃腸都已排空, 過冷或過燙的水都會刺激到腸胃, 引起腸胃不適。 晨起喝水, 喝與室溫相同的開水最佳, 天冷時可喝溫開水,

以儘量減少對胃腸的刺激。 研究發現, 煮沸後冷卻至20-25℃的白開水, 具有特異的生物活性, 它比較容易透過細胞膜, 並能促進新陳代謝, 增強人體的免疫功能。 凡是習慣喝溫、涼開水的人, 體內去氧酶的活性較高, 新陳代謝狀態好, 肌肉組織中的乳酸積累減少, 不易感到疲勞。 在頭天晚上晾開水時一定要加蓋, 因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。

3.喝多少?

一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升), 運動量大或天氣炎熱時, 飲水量就要相應增多。 清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻, 此時喝300毫升的水最佳。

4.怎麼喝?

清晨喝水必須是空腹喝, 也就是在吃早餐之前喝水, 否則就收不到促進血液迴圈、沖刷腸胃等效果。 最好小口小口地喝水,

因為飲水速度過猛對身體是非常不利的, 可能引起血壓降低和腦水腫, 導致頭痛、噁心、嘔吐。