營養飲食

生薑可治療十種病,五種吃法體內濕氣一掃光

生薑是生活中常見食物, 調味熬湯不可少, 你知道生薑還能這樣吃嗎?

生薑的功效

1、口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口, 每日2至3次, 一般6至9次潰瘍面即可收斂。

2、痰多咳嗽:用生薑15克煎湯, 加白糖適量溫服, 早晚各1次, 可治痰多咳嗽。

3、感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中, 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋, 並不斷添加熱水, 浸泡至腳面發紅為止。 此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

4、牙周炎:用熱姜水代茶漱口, 每日早、晚各1次。 如果喉嚨痛癢, 可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用, 每日2-3次。

5、偏頭痛:當偏頭痛發作時, 可用熱姜水浸泡雙手。 大約浸泡15分鐘左右, 痛感就會減輕, 甚至消失。

6、面部暗瘡:用溫熱薑水洗臉, 每天早、晚各1次, 持續約60天左右, 暗瘡就會減輕或消失。 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

7、腰肩疼痛:在熱姜水里加少許鹽和醋, 用毛巾浸水擰乾, 敷於患處, 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血, 可大大緩解疼痛。

8、腳臭:將腳浸于熱姜水中, 浸泡時加點鹽和醋, 浸泡15分鐘左右。 抹幹, 擦點爽身粉, 臭味便可消除。

9、齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次, 並每日代茶飲用數次。 此法對保護牙 齒、預防和治療齲齒頗為有效。

10、醉酒:用熱姜水代茶飲用, 可加速血液流通, 消化體內酒精。 還可在熱姜水里加適量蜜糖, 可緩解或消除醉酒。

1.姜+茶

薑茶是用茶葉少許, 生薑幾片去皮水煎, 飯後飲服。 可發汗解表, 溫肺止咳, 對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料, 他們的做法和我們的不太一樣, 只要泡茶的時候放上一節鮮薑, 然後加糖燜上十多分鐘, 就做好了。

2.姜+牛油果

薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。 薑和牛油果都是含有抗老成分的食材, 依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

3.姜+紅糖

薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成, 甜中帶辣。 有祛濕去寒的功效, 非常適合在潮濕的氣候食用。

4.姜汁撞奶

薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食, 又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”, 有百多年歷史, 馳名省港澳。

薑撞奶狀似豆腐花, 也與蒸水蛋有幾分相似,

但比前兩者都要香甜爽滑, 其口味甘香微辛, 能調胃、驅寒、養顏。 當地人說, 來番禺不吃上一碗薑埋奶, 就算白來了。

5.日本泡甜薑

日本料理店的泡薑, 在很多店你都可以看見它, 免費又好吃。 日本叫它新生薑の甘酢漬け!翻譯成中文就是, 糖醋醃子薑。 顏色粉紅口感微甜, 還可以暖胃。

這個自己在家就可以做,材料有鹽、醋、糖,網上許多教程,非常簡單一看就會。

還可以暖胃。

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