健康生活

枸杞泡水,方法不對,等於浪費

檸檬水

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補維C不如開胃

為了補充維C, 檸檬水確實不是最佳選擇。 據介紹, 檸檬中的維C含量大約是獼猴桃的三分之一, 鮮棗的十分之一還不到,

一兩片泡水喝, 維C含量更少。 不過, 喝檸檬水倒是能有效刺激胃酸分泌, 增加食欲, 飯後喝也有幫助消化的作用。

食用提醒

1、溫水泡

檸檬水不一定非要用冷水泡。 用熱水泡檸檬, 在酸性環境的保護下, 維生素C的穩定性更高, 損失更小。 如果還是不放心, 那就用溫開水泡吧。

2、買鮮檸檬

烘乾的檸檬片中維生素C幾乎沒剩多少, 建議買鮮檸檬或凍幹產品泡水喝。

3、一天別超1L

每天大量喝檸檬水容易導致胃酸過多, 傷胃, 建議不超過1L。 1L水配1~2片檸檬片即可。

4、胃潰瘍少喝

胃酸分泌過多, 容易反酸和有胃潰瘍的人群, 儘量飯後喝檸檬水或少喝。

枸杞水

泡水喝不如直接吃

僅僅是簡單浸泡一下, 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。

而且枸杞中所含的維生素大多是水溶性的, 遇熱容易被破壞。 因此, 吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊, 不僅滋補, 而且不會上火。

食用提醒

1、身體有內熱, 如痰濁者、正在感冒發燒、腹瀉的人最好別吃。

2、不要食用太多, 以免滋補過度。 專家建議, 每天10~20克。

菊花茶

每天別超5朵白色的菊花味道甘甜, 平肝明目的效果好。 如果眼睛乾澀不適可以選擇, 但清熱能力稍差。 黃色的菊花味道稍苦, 清熱能力強, 常用於散風熱。

食用提醒

1、如果每天都喝菊花茶, 最好不要超過5朵。

2、由於菊花性涼, 體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者, 最好不要常飲。

3、菊花有降血壓的功效, 血壓偏低老人和血壓正常的老人, 不宜每天喝菊花茶,

可以隔三差五地喝, 每天不要超過三朵。

玫瑰花茶

別太誇大美容功效

用幹玫瑰花泡水喝, 有疏肝解鬱、理氣活血的作用。 愛生氣、易抑鬱的人可以喝些玫瑰花茶。 不過, 醫生認為, 沒必要把喝玫瑰花茶美容放大了。 目前能夠泡水的是幹花瓣, 經過日曬, 僅有的少量營養物質也會流失, 因此, 不能給皮膚直接提供營養。 但不可否認的是, 玫瑰的芬芳氣味能夠鎮定安神、舒緩壓力、放鬆心情, 因此, 用玫瑰花瓣泡水可以取其香氣的優勢, 從而改善紊亂的植物神經, 調節內分泌系統, 達到“以內養外”的效果, 心情好了, 對皮膚也會有一定作用。

食用提醒

1、常感到疲倦, 身體虛弱的人不適合, 愈喝“氣”愈少且容易腹瀉。

2、玫瑰花茶能夠活血化瘀行氣,

對氣血運行失常, 瘀滯在子宮引起的痛經症狀有一定療效, 但是對於經期血量很多的人就特別不適宜。