營養飲食

腐竹豬肚湯怎麼做

腐竹豬肚湯怎麼做?喝湯是美容養顏的, 愛美的人都熱衷於喝湯, 這樣既營養, 又豐富, 也保留了食物的原汁原味。 豬肚:補虛、健脾胃、富含蛋白質, 腐竹:改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化。 我們把腐竹豬肚拿來一起做湯, 那叫一個美味。 那腐竹豬肚湯怎麼做?對於這個問題, 大家還不是很瞭解, 小編給大家總結了幾點, 下面給大家詳細的介紹。

食材用料:

豬肚1個 腐竹1包(150克) 白果20顆 薏米半碗 鹽適量

1.腐竹豬肚湯的做法圖解11.豬肚用熱水沖洗, 刮去表面的粘液, 用油, 生粉, 鹽反復抓洗4-5次, 直到沒有異味。 (我這賣的豬肚都是已經剪去肥油, 洗得比較乾淨的了, 所以很好清洗。 )

2.清洗好的豬肚放開水裡汆燙一下

3.把豬肚, 白果, 薏米放入湯鍋, 注入適量的水燒開後轉小火煲2.5小時

4.腐竹扳小段, 用水泡軟

5.把腐竹放入湯內繼續煲半個小時, 放鹽調味即可

6.把豬肚撈起來, 放涼,

切小條, 根據個人的喜好, 可以放回湯中與湯一起吃, 也可以涼拌, 熱炒, 一肚兩吃哦。

上面所講的就是有關“腐竹豬肚湯怎麼做?”知識的介紹, 相信通過上述的詳細的介紹, 大家對於腐竹豬肚湯怎麼做的知識也是有一定的瞭解了, 因此, 建議廣大喜歡吃腐竹豬肚湯的朋友們, 在日常的生活中, 可以積極的按照上面的方式去做, 這樣你也可以和我一樣做出美味的腐竹豬肚湯哦。 同時還可以把我們好的經驗分享給周圍的人。