袁氏泡菜的做法

外面飯店的飯菜雖然味道還不錯， 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康， 所以只要條件允許， 自己在家做飯還是比較值得提倡的， 袁氏泡菜的做法簡單， 且吃起來又很美味， 是一道很受人們歡迎的菜肴。

1、切成長條， 用鹽醃2小時， 用水沖洗乾淨

2、辣椒面， 蒜泥， 洋蔥沫：薑沫， 蘿蔔絲， 蘋果絲， 梨絲， 鹽， 糖， 放一起攪拌， 熬好的糯米粉一起再攪拌！

3、把辣椒醬抹在白菜上， 蓋好蓋子， 放入冰箱， 三天后即可食用

袁氏泡菜是容易製作的一道菜， 長期工作加班， 沒有時間做飯的人， 可以試試做一下這道菜， 只需簡單蒸煮， 出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。