美容養生

美容食品,讓你邊吃"變"美麗!

下面就為大家介紹幾款營養美食的做法:

玉米燕麥粥

原料:

玉米粉150克, 燕麥仁100克

制法:

1、將燕麥仁去雜質洗淨, 放入鍋內, 加水適量煮至熟而開花。

2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內, 用勺不停攪勻, 燒沸後改用小火稍煮, 即可出鍋。

特點:米爛粥稠, 清香味濃。

功效:

燕麥每百克含蛋白質14克, 脂肪7克, 碳水化合物68克, 維生素E2.3毫克(成品燕麥片), 還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。 玉米含維生素B1、維生素B6較多。 此粥對女性豐乳有利, 宜多吃。

西芹炒百合

材料:

西芹200克、鮮百合140克(幹百合也行)、枸杞10粒鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)

做法:

1, 鮮百合去老皮和蒂, 拆散洗淨(幹百合用水泡發, 瀝幹待用), 西芹去老筋, 洗淨, 斜切成片, 枸杞用水泡發, 瀝幹待用。

2, 西芹放入沸水焯過, 撈出迅速放入冰水中, 瀝幹待用。

3, 炒鍋燒熱, 放入油, 燒至5成熱, 放入西芹快速翻炒。

4, 加入百合快速翻炒,

炒至百合略透明

5, 加入枸杞同炒, 加入鹽、雞精調味即可。

銀耳蓮子糖羹

配料:

銀耳10克 蓮子6克 紅棗10枚 冰糖適量 水澱粉適量

特色:口感 濃甜潤滑, 美味可口。

功效:

1、銀耳性平、味甘淡, 有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者, 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 蓮子性平、味甘澀, 有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。 大棗性溫、味甘, 其維生素含量為水果之冠。

2、每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍, 為香蕉的50-100倍, 為蘋果的50倍, 有活維生素丸之稱。 有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。 銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能, 是傳統的潤膚養顏佳品。

操作:

1.銀耳水發後, 除去根部泥沙及雜質,

放入碗中。 紅棗洗淨去核, 以放入碗中備用。

2.鍋上火, 加入適量清水, 放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。

3.待銀耳、蓮子、紅棗熟後, 加入冰糖調味, 盛入碗中即可。