枸杞玉米羹

食材：

主料：玉米(鮮)200克

輔料：枸杞子10克,青豆20克

調料：白砂糖150克,澱粉(玉米)5克

做法：

1.　將枸杞子洗淨泡軟;

2.　玉米粒清洗乾淨;

3.　鍋置火上，

4.　再下白糖、枸杞子煮約5分鐘， 勾粉芡， 起鍋裝碗即成。

枸杞玉米羹的特色：

三色相映， 色彩和諧， 清香味濃， 入口香甜。

功效：

滋肝明目， 益腎助陽， 健脾和胃， 養血補虛。

小帖士-食物相克：

玉米(鮮)：玉米忌和田螺同食， 否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食， 否則會阻礙鋅的吸收。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。