營養飲食

苦丁茶能減肥嗎

苦丁茶能減肥嗎

苦丁茶, 類似普洱茶, 能起到能緩解生成脂肪的作用, 有一定的減肥作用。

但苦丁茶性寒, 不宜長期、大量飲用, 想要通過苦丁茶快速瘦身也是不現實的。 另外, 腸胃不好的朋友、體質虛弱、風寒感冒者, 女性朋友在生理期都不宜飲用苦丁茶。

苦丁茶泡制出的茶湯滋味是先苦(這種苦味是口感可接受的苦味), 然後有微甜味味, 無澀、辣、臭、酸及其他異味。 苦丁茶極耐沖泡, 沖泡多次後, 甘苦味仍聚而不散, 其口感仍然保持清爽、醇甘, 不會變得清淡如水。

純淨開水泡浸的苦丁茶, 茶湯放置3天~5天一般不會變味,

滋味如初。 沖泡後的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天~5天一般不會黴變, 重新衝開水, 茶味尚存。 這些特點, 是其他茶葉, 甚至添加的一些物質難以比擬的。

苦丁茶的沖泡方法

而對於初次品飲苦丁茶的朋友來說, 按照正確而恰當的泡飲方式來沖飲苦丁茶,

是品飲苦丁茶的關鍵。

1、取1~2根(初飲者僅需取1根, 以後可以逐漸加至2~3根, 甚至更多, 這有一個口感的習慣過程)苦丁茶放至茶杯中, 將開水倒入少許(完全淹沒茶葉即可), 輕輕搖晃茶杯5~10秒, 然後將水倒掉。 這個過程叫“洗茶”, 是一種苦丁茶泡制的傳統程式。 目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。

2、再次將開水倒入到茶杯中, 每次倒入的開水量一般在150毫升左右, 飲用幾次後, 具體水量可以按個人口味進行增減。

3、泡制3~5分鐘後(初次飲用者, 時間可以縮短到1~2分鐘左右, 泡制的時間越長, 茶味就越重), 將泡制杯中的開水全部倒出, 裝入盛茶湯的杯中, 即可開始飲用。 茶湯飲用完畢後, 再次重複第四步、第五步即可。

注意事項

初次飲用者, 切不可將苦丁茶葉長時間在開水中浸泡, 否則茶湯的苦味可能會加重, 影響口感。 習慣苦丁茶口味的朋友, 也可以按其它茶葉的泡制方法, 直接泡制在茶杯當中飲用。