美容養生

這樣用茶葉 美麗你的肌膚

10:00 清新抹茶點心

多年之前, 我們是先看到了沒有加過色素, 依然綠油油的日本點心, 才接觸到了所謂“抹茶”的概念。 實際上, 抹茶最初並不來源於日本,

而是要追溯到我國的隋朝, 它興于唐朝, 鼎盛時期是在宋朝, 是隨著遣唐使流入日本的。 明朝時, 我國開始時興沖泡綠茶, 抹茶工藝也就隨之絕跡。

大家都知道, 抹茶的價值遠遠高於沖泡綠茶, 沖一碗抹茶粉相當於30杯茶水的營養成分。 所以越來越多的養生人士, 已經不僅僅局限於吃帶有抹茶的食品, 而是去買回抹茶粉, 直接使用。 將抹茶粉加入清水、牛奶、優酪乳、咖啡、豆漿中均可, 而且能借此加長食品的保鮮期, 這正是和綠茶可以抗衰老是同一個原理, 因為其中的茶多酚有抗氧化的作用。

但很多人不知道的是, 抹茶和綠茶粉實際上是兩個概念, 製作工藝完全不同。 抹茶是“天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶”,

覆蓋和蒸青分別是指它的栽培和乾燥手法。 而普通的綠茶粉, 不但是使用普通的綠茶, 同時也不是用石磨加工成的超微粒, 而是用金屬粉碎機瞬間粉碎的結果。

正宗抹茶的挑選:

1、色澤翠綠而非褐黃

2、顆粒細膩, 大約2-10微米, 而綠茶粉大約在75-180微米。

3、清香濃郁, 而非火香。

4、入水後, 泡沫豐富, 懸浮力強, 大約持續300秒後才有沉澱。

5、味道甘甜毫無苦澀感。

18:00 馥鬱創意茶菜

一般我們想起茶菜, 就是一道“龍井蝦仁”, 再沒有別的念想。 這次看到艾美酒店的“春茶佳餚”, 才頓悟何謂“創意”之說, 原來各種各樣的茶品, 可以入各種各樣的佳餚, 而且不是一個噱頭, 而是真正是要利用茶來令才更美味。

茶菜製作小竅門:

1、茶菜一般用茶末或茶水製作, 但是茶水不能太濃, 要利用其茶香, 又不能掩蓋了菜味本身。

2、綠茶可以和各種海鮮水產搭配, 適宜清炒;紅茶適合烹煮禽類, 以煲燒形式為主, 醬油以上色為目的, 還是要堅持清淡口感;烏龍茶酌情使用, 味道較濃, 可能有點澀口, 但別有風味。

20:00 芬芳茶品

護膚品中含有茶成分, 早已不再新鮮, 只是今年有越來越興盛的趨向。 過去, 多以綠茶概念為主, 如今紅茶和黑茶的功效也逐漸被大家所發覺。

以茶葉為概念的護膚品, 一般取兩個特點--其一, 當然是茶多酚在發揮作用, 前面也提到其還原、抗氧化的作用,

所以對於延緩皮膚衰老有相當的功效, 而且已經被廣泛確認和接受。 其二, 是因為茶給人的感覺, 往往是清新清爽、溫和溫潤的, 所以在一些清潔產品和身體產品中也會以茶類為主題。

伊莉莎白-雅頓的綠茶系列是老牌的茶類身體產品了, 它舒爽的氣味和感受被很多人所接受。 植村秀則在今年推出了黑萃緊顏系列, 就是以日本的黑茶、黑糖為主要抗衰老成分的。 Dr、brandt15多酚抗氧抗氧精萃中含有高濃度的茶多酚, 是一種護膚飲品, 每次一試管的量, 每天兩次, 可以加在幾乎任何食品中一起食用。

倩碧醒膚活力緊致塑顏霜則內含白茶、紅茶、黃茶三種成分, 將茶類抗氧化的功能發揮至極。 Sisley植物美體塑身霜內含綠茶成分,

會使鬆弛肌膚變得更為緊實。 FANCL淨化卸妝油其中最主要的成分就是綠茶兒茶素油, 所以極其溫和。

22:00 舒怡枕茶入眠

過去家中多有自製的茶枕, 也就是用浸泡過後的茶葉, 曬乾填入枕芯, 取的是一種變廢為寶的概念。 但現代的茶枕卻更注重保健功能, 正宗的茶枕選用當年新茶,經過特殊工藝處理作為枕芯填充物。茶葉不易變碎,茶末較少,且不外露枕心,上下兩面還加上一定厚度的優質樹脂棉,因此不用擔心硌頭。

茶枕的好處在於,它充分的透氣性,同時能夠散發陣陣芳香,使睡眠時的空氣品質提高,更加有助於入眠。同時茶葉的類型也越來越多,包括綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉茶等等都能入枕芯,而且據說功效還有所各異,白茶能祛暑解熱、綠茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液迴圈、烏龍茶能清脂利尿等等,至於到底如何,恐怕也真要試了才知道。

但需要提醒的是,由於茶枕的枕芯比較特殊,所以千萬不能水洗,要保持其乾爽,所以要經常晾曬,同時拍松,保持內部茶葉成分保持均勻,才能睡得舒服。

正宗的茶枕選用當年新茶,經過特殊工藝處理作為枕芯填充物。茶葉不易變碎,茶末較少,且不外露枕心,上下兩面還加上一定厚度的優質樹脂棉,因此不用擔心硌頭。

茶枕的好處在於,它充分的透氣性,同時能夠散發陣陣芳香,使睡眠時的空氣品質提高,更加有助於入眠。同時茶葉的類型也越來越多,包括綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉茶等等都能入枕芯,而且據說功效還有所各異,白茶能祛暑解熱、綠茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液迴圈、烏龍茶能清脂利尿等等,至於到底如何,恐怕也真要試了才知道。

但需要提醒的是,由於茶枕的枕芯比較特殊,所以千萬不能水洗,要保持其乾爽,所以要經常晾曬,同時拍松,保持內部茶葉成分保持均勻,才能睡得舒服。