香蕉皮黑了後還能吃嗎？

前兩天買了一些香蕉， 但是最近事情比較多， 一直都沒有顧得上吃， 今天想吃一根香蕉了， 我發現香蕉皮已經變成黑色的了， 請問， 這種香蕉還能吃嗎？

香蕉具有潤腸通便的作用， 是指黃色的香蕉， 綠色的香蕉就沒有這樣的作用。 而且研究表明， 如果香蕉皮上面出現了黑色的斑點， 這時候香蕉的潤腸通便的作用是最好的。 因為香蕉皮雖然已經變黑， 但是香蕉肉並沒有發生變化， 而且這時候的香蕉肉口感會更好， 甜味更足， 所以如果香蕉皮出現了黑色， 但是香蕉肉沒有變質， 這種香蕉是完全可以吃的，