營養飲食

薏米紅豆湯真的可以減肥嗎?

現如今有很多減肥食譜, 今天為大家推薦的減肥美食名叫薏米紅豆湯, 從名字就能知道這道湯是什麼樣的了, 這道湯的確有減肥的功效, 但想要最終減肥成功的話需要做好各方面。

一、紅豆薏米湯減肥嗎?

薏米紅豆粥有個好處, 就是怎麼熬都不會發黏發稠, 底下總是熬爛了的紅豆和薏米, 上面是淡紅色的湯, 而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。 熬粥的時候, 水放得多一些, 這些湯就夠喝半天了, 正好可以當茶喝。 至於功效, 那真是非同小可。

二、關於薏米和紅豆的“消腫”作用, 也很有意思。 千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人, 十個裡面起碼有五六個身體發福, 這也是腫, 叫做體態臃腫。 在中醫看來, 肥胖也好, 水腫也好, 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞之間, 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此, 肥胖也是如此, 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液, 也就能消腫。 所以, 治療水腫必用紅豆, 而實踐證明, 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效, 既能減肥, 又不傷身體, 尤其是對於中老年肥胖者, 效果尤其好。 所以說減肥效果是不錯的。

三、紅豆消腫減肥特效

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫, 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動, 減少便秘促進排尿, 消除心臟或腎病所引起的浮腫。 食用紅豆減肥可以讓大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

四、薏米解毒瘦身又養顏

薏米又稱薏仁米、苡米。 薏米的營養價值很高, 被譽為“世界禾本植物之王”。 薏仁米營養豐富, 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

五、紅豆薏米粥做法:

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。 薏米很硬, 紅豆也很硬, 如果放在鍋裡一直熬, 大概熬一個多小時還不爛, 很浪費火或者電, 而且搞不好還會把水燒幹, 造成糊底。

第一種方法是在鍋里加進去足夠的水, 燒開後熄火, 讓薏米和紅豆在鍋裡悶半個小時, 再開火, 燒開後再悶半個小時, 紅豆粥就煮成了。

第二種方法更簡單,

就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨, 把薏米和紅豆放在裡面, 再倒進去開水, 塞緊瓶頭悶著, 每天晚上這樣弄好, 早晨起來就是粥了, 正好當早餐喝。