菠蘿蜜是涼性還是熱性

菠蘿蜜實際上是一種屬于熱性的食物， 這種食物就算是在食用完畢也不會影響到人們的身體， 更加不會寒氣入體， 但必須要注意的就是菠蘿蜜必須要成熟以后再去攝入， 只有這樣才可以讓味道方面變得更加完美， 盡可能的還是要放入到鹽水當中浸泡一段時間再去食用， 不會讓口感出現偏差。

現代醫學研究證實， 菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。 　菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。 成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克， 以及鈣、磷、鐵等。

菠蘿蜜雖然好吃， 但在吃的時候也要多加注意， 以防出現過敏的現象。 因此在吃菠蘿蜜之前， 最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘， 這樣不僅能減少過敏的出現，

蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃， 菠蘿蜜水分少， 糖分很多， 如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體， 造成飽腹、脹氣等癥狀， 還會引起腹瀉， 如嚴重會導致死亡。

藥用價值

服用菠蘿蜜后能加強體內

纖維蛋白的水解作用， 可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解， 從而改善局部血液、體液循環， 使炎癥和水腫吸收、消退， 對

腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

園林價值

菠蘿蜜樹干通直， 樹性強健， 樹冠茂密， 產果量多，

經濟價值

菠蘿蜜材質略硬而輕， 色澤鮮黃， 紋理細致美觀， 百年不腐， 白蟻不近， 是上等的家具用材， 樹根可制作珍貴木雕。