健康百科

夏日裡好媽媽的清涼餐

悶熱的夏天又來了, 吃東西是很難想像的事情, 這裡小編給推薦一個既能開胃, 又能耐饑的。 番茄洋蔥火腿蛋捲, 這個很方便省事的小吃哦!

番茄、洋蔥加上火腿一起炒丁, 加上蛋液做成蛋餅, 簡簡單單就已經很美味。 還在為不知晚餐吃什麼而頭痛的各位, 不妨也試著做做看吧。

烹製材料

材料:雞蛋、番茄、洋蔥、火腿

調料:鹽、胡椒粉

烹製方法

先把雞蛋打好, 放點鹽、胡椒粉調味, 備用。

把番茄, 洋蔥, 火腿切洗乾淨, 切生丁。

平底鍋中放入油, 待油溫升至六成熱, 放入切好的丁, 翻炒均勻後放入少量鹽調味。

倒入蛋液, 鋪均勻, 弄成蛋餅的樣子。

最後卷起來出鍋, 番茄火腿蛋捲就完成啦。

如果你還在為夏日家人子吃什麼而發愁, 那就來看下小編這個功能表了。