健康資訊

冬天暖胃喝什麼湯好

現在已到了冬天, 慢性胃病患者易舊病復發, 就連一些平時沒有消化道症狀的人, 也可能常常腹部隱隱作痛, 因此天冷要特別注意安撫好我們的腸胃。

腸胃易受寒者, 天冷時不妨常喝些護胃保暖的養胃湯。

桂棗山藥湯:

將紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味即成。

胡椒豬肚湯:

先將豬肚洗淨, 把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內, 再加入白胡椒, 煲兩個小時左右, 再加入食鹽、料酒、味精即可食用。

鵪鶉健脾湯:

鵪鶉兩隻、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。 將鵪鶉宰洗乾淨, 其他各料也分別洗淨後共置鍋內, 加水煲兩小時。