營養飲食

百香果什麼時候吃最好最營養

相信很多人都喜歡吃百香果, 而且百香果在七月底以後才會成熟, 所以九月份十月份吃的百香果是最好吃, 營養價值最高的, 而且百香果還可以幫助我們增進食欲, 促進消化。

1、百香果7月底以後就成熟, 9-10月份最好吃。 百香果香氣濃郁, 甜酸可口, 能生津止渴, 提神醒腦, 食用後能增進食欲, 促進消化腺分泌, 有助消化。 果實中含有多種維生素, 能降低血脂, 防治動脈硬化, 降低血壓。 內含多達165種化合物, 17種氨基酸和抗癌的有效成分, 能防治細胞老化、癌變, 有抗衰老, 養容顏的功效。

2、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效, 還有助於提高睡眠品質, 每晚睡前喝一杯由它泡的茶, 也可幫助入眠。

3、降血壓:取百香果三個, 冷開水約200毫升, 蜂蜜少許, 檸檬汁少許, 碎冰少許。 然後將百香果洗淨切開, 以湯匙將果肉挖出, 放入果汁機中, 加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中, 加入碎冰即可飲用。

4、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外, 也可用於泡酒或泡茶, 以及烹飪菜肴。