孕婦可以吃豬肉嗎

豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。 因為豬肉纖維較為細軟， 結締組織較少， 肌肉組織中含有較多的肌間脂肪， 因此， 經過烹調加工后肉味物別鮮美。 那么孕婦可以吃豬肉嗎?

豬肉

豬肉又名豚肉， 是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。 其性味甘咸平， 含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品， 具有補虛強身潤燥、豐肌澤膚的作用。 凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者， 皆可用之作營養滋補之品。

豬肉的營養價值

在畜肉中， 豬肉的蛋白質含量最低， 脂肪含量最高。 瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克可含高達29克的蛋白質， 含脂肪6克。 經煮燉后， 豬肉的脂肪含量還會降低。 豬肉還含有豐富的維生素B1、B2， 可以使身體感到更有力氣。 豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。 豬肉性味甘潤燥， 可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，

豬肉中肥肉主要含脂肪， 并含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2， 磷、鈣、鐵等， 后者含量較肥肉多。

豬肉的功效與作用

熱病傷津、消渴羸瘦、體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、潤燥、潤肌膚、止消渴等。

孕婦可以吃豬肉嗎?

孕婦可以吃。

豬肉有營養， 孕婦可以吃， 但最好不要吃母豬肉。 母豬肉營養差、無香味， 食用母豬肉易引起貧血、溶血

產婦可以吃豬肉嗎?

產婦可以吃， 但要注意品質。

豬血中含有人體必需的無機鹽， 如鈣、磷、鉀、鈉等， 以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等， 產婦食用好處頗多