春季女性應該如何科學飲食保健

從總體上講， 庚寅年金氣太過， 則會克制肝木太過。 肝主藏血， 主筋， 主情志， 開竅於目。 肝氣被抑欲發而不得發， 容易引起人鬱鬱不樂；血熱、血粘、血稠的人則易怒， 身上皮肉發緊而硬；血稠的人還易引發腦梗、心梗之類的疾病。

但是庚寅年二之氣氣候偏濕涼， 人的脾氣偏弱， 體寒的人宜吃下列溫熱性食物， 不宜吃生冷及寒涼性食物；水果不宜生吃， 可將水燒開把水果塊倒進去即盛出來趁熱吃， 也可加入冰糖。 吃生冷會引起腸胃陰寒、陰痛。 近期不宜吃蘿蔔（胡蘿蔔除外）， 否則會加重人的氣虛。

（一）溫性食物

1. 穀類：高粱米。

2. 蔬菜類：大蔥、蔥頭、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

3. 調料類：大蒜、生薑、醋、大料（學名：八角茴香）、花椒。

4. 水果類：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、楊梅、杏、櫻桃、木瓜。

5. 肉類：雞肉、雞肝；羊肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶；牛骨、牛油；鹿肉。

6. 水產品：海參、海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚。

7. 酒類：黃酒、葡萄酒、啤酒、米酒。

8. 其他類：大棗、人參；炒乾果。

（二）熱性食物

辣椒、胡椒、肉桂、精白麵、豆油、白酒。

血熱的人、未滿16虛歲的男孩和未滿14虛歲的女孩儘量不吃上述溫熱性食物， 否則易引起蹬被、盜汗、煩躁不安， 甚至感冒發燒。