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養生保健

夏天與冰淇淋更配?6類人群無緣美味冰淇淋

這六種人天再熱也不要碰霜淇淋!

一、胖人

市場上的冰淇淋糖含量和脂肪含量都很高, 正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖,

另外某些冰淇淋含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。 有調查顯示, 反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍, 而且主要堆積腹部脂肪。 這些成分為什麼會導致人發胖的呢?糖類和脂類是人體需要三大產能營養素之二, 其中1克糖類可以產生4千卡的熱量, 1克脂肪可以產生9千卡的熱量。 過多地攝入自然會造成能量過剩, 從而引起肥胖。

二、牙齒敏感者

不光是冰的, 他們連熱的都不能吃, 冷熱食物都會讓其牙齒疼得不行。

三、糖尿病人

冰淇淋是高糖食品, 能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高,

從而加劇其病情, 因此不建議糖尿病人吃。 有沒有適合糖尿病人吃的冰淇淋?有些冰淇淋不含糖, 而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑, 就適宜於糖尿病人, 因為山梨糖醇、麥芽糖醇雖具甜味, 卻能量極低, 而且其代謝不受胰島素控制。

四、腸胃功能不好的人

低溫刺激會加重其病情, 吃冰淇淋要慎重。 體制弱的人的人不宜吃, 因為冰淇淋會影響食欲, 體制弱的人再吃, 食欲不好, 體制會更弱。

五、孕婦

冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。 所謂孕婦不宜吃冰淇淋,

主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少, 胃腸功能減弱, 冰淇淋溫度太低, 過量食用的話會使胃腸血管突然收縮, 出現腹痛、腹瀉等症狀。 另外現代醫學研究表明, 胎兒對冷的刺激十分敏感, 當孕婦過量食入冷食後, 胎兒有躁動不安的反應。

六、哮喘患者

當有冷飲經過食管的時候, 會使氣管的溫度驟降, 產生支氣管收縮, 從而誘發哮喘。 不僅如此, 哮喘患者連涼水都最好不要喝, 天氣驟變時也要格外小心。