新鮮松茸多少錢一斤

在生活起居中， 很多人非常喜歡吃食用菌食材。 松茸是個非常好的挑選， 但是松茸不太好儲存。 那麼松茸放電冰箱是冷藏還是冷凍儲存？接下去和網編掌握下！

新鮮松茸有原產地之分， 依據松茸度、新鮮度、樣子、是不是收傘、是不是大貓、蛀狀況、制作工藝等級別價錢不一樣。

新鮮松茸價格1公斤300元-600元上下。 新鮮在7-9月， 別的月沒新鮮松茸。 大伙兒能夠 購置松茸干片或是冷凍的松茸。

松茸放電冰箱是冷藏還是冷凍儲存

新鮮松茸的儲存

當新鮮松茸處于零下1.5度-2度中間， 在云南省、四川、西藏自治區等地， 大概能儲存3天上下；而在東北三省， 則能夠 儲存大概7天上下。

用大白菜葉片把鮮松茸包囊起來， 置放在蔭涼濕冷的地區， 能夠 使松茸的新鮮期增加到4天上下。

若要想長期儲存新鮮松茸， 那只有分散化冷凍：把松茸一個個用吸水海綿或是報刊、沙布這類的包囊起來放到冷藏室，

分散化分隔保質期更久。 放到電冰箱的冰箱冷藏， 則能夠 儲存一周上下的時間。

假如還想儲存更長期， 只有把它冷凍。

也有一種方式， 便是把它制成鹽漬松茸儲存。 具體做法是將全部新鮮松茸的放到沸水里煮5分鐘上下， 瀝出，

放到一個器皿里， 再撒上食用鹽， 就可以了。 服用的情況下， 撈起來松茸， 冷水清洗多個遍， 就可以燒菜了。

干松茸的儲存

假如買回來便是干松茸， 找一個干躁且遮光的地區儲放便可。

假如買回來是新鮮松茸， 那么就需要先清除松茸了。 最先用面盆放一盆冷水，

自來水龍頭開了維持活水的情況， 可是不必很大的水。 然后在水中緩緩的剝掉菌子上的土壤和野草。 在菌根部位， 用水果刀小心地削掉根處的細沙。 一般來說， 松茸自身便是偏深褐色的食用菌， 菌蓋的絨能夠 刮還可以不刮， 它自身是徹底可以吃的。 清理完以后， 可將新鮮松茸切成片。 隨后再放到陽光底下晾干。 在將它曬至沒有水情況后， 用塑料包裝袋子包好， 干躁遮光儲放， 那樣便可長期儲存。