健康食療

冬季女性補血快的藥膳推薦

我們都知道冬季的時候天氣寒冷, 許多女性容易出現手腳冰涼等情形, 這多數是由於氣血不足導致的, 下面為大家介紹冬季女性補血快的藥膳推薦,

供大家瞭解。

冬季女性補血快的藥膳

當歸燉羊肉

材料:羊肉、當歸、生地以及蔥薑蒜

做法:將新鮮的羊肉清洗乾淨, 然後切塊備用;將當歸以及生地洗乾淨備用;將準備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中, 加入適量的清水燉煮;大火燒開之後小火慢燉, 羊肉軟爛之後就可以直接食用了。

雙紅補血湯

材料:紅薯、紅棗、紅糖

做法:將紅薯以及紅棗一起放入鍋中, 加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之後加入紅糖攪拌均勻, 融化之後就可以起鍋服用了。

銀耳紅棗湯

材料:銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞

做法:將銀耳以及紅棗泡發, 然後將所有的食材一起放入鍋中熬湯, 然後直接服用就可以了。

黑糯米補血粥

材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥

做法:將黑糯米淘洗乾淨, 然後放入鍋中加入適量的清水;大火燒開之後放入清洗乾淨並且切塊的山藥以及桂圓和紅棗, 小火慢燉直到軟爛之後就可以起鍋了。

木瓜銀耳湯

材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖

做法:將銀耳泡發然後清洗乾淨、將銀耳放入鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開之後放入紅棗繼續熬煮半個小時;隨後放入準備好的木瓜以及冰糖, 煮開之後就可以起鍋服用了。

其它的補血食療方推薦

蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克, 紅棗20克, 冰糖適量。 先將蓮子用水泡發, 去皮去心洗淨, 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中, 加水適量, 煎煮至蓮子酥爛, 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,

每週服用1--2次, 可經常服用。 具有補心血、健脾胃的功效, 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

雞肝番茄湯

雞肝、番茄各200克, 水發木耳12枚, 熟豬油30克, 鮮湯700克, 味精1克, 精鹽3克, 胡椒粉0.5克, 先將番茄洗淨切片, 雞肝洗淨切片。 淨鍋置旺火上, 加入鮮湯燒開, 下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。 雞肝片氽熟時起鍋, 佐餐食用。 具有補血強身的功效, 適用於貧血引起的頭暈眼花。

紅棗黑木耳湯

紅棗50克, 黑木耳15克, 冰糖適量。 先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨, 放入小碗中, 加水和冰糖適量, 將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。 喝湯、吃黑木耳和紅棗, 或分次食用。 具有滋陰和營、補益氣血的功效, 適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血,

如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口幹、腰腿酸軟、疲乏無力等。

羊肝菠萊雞蛋湯

羊肝100克, 菠菜250克, 雞蛋1個。 先將羊肝洗淨, 切片, 入砂鍋, 加水適量, 煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋, 再打入雞蛋, 煮熟, 口服l--2次, 連續服用。 具有補肝明目、補血養血的功效, 適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

山藥紫荊皮湯

山藥30克, 紫荊皮9克, 紅棗20克。 先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨, 加水適量, 一同煎湯。 日服1劑, 分3次服用。 具有健脾益血、補腎養陰的功效, 適用於低熱的貧血患者。