喝什麼養胃又補胃

胃對於人體來說， 具有著極其重要的意義， 胃功能不好， 也就意味著人體的消化吸收功能不好， 如果不對其進行合理的調理的話， 是很容易導致身體出現各種問題的， 尤其是營養不良的問題。 不過， 常喝黃芪內金粥、鮮蘆根粥、木瓜鯇魚尾湯等食物的話， 是可以消食健胃， 改善胃功能的！

1、黃芪內金粥

用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

功用:消食和胃。 用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。 薏米健脾滲濕,除痹止瀉。 赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。 雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。 糯米能補中益氣。

2、鮮蘆根粥

用料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。

制法:將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。 撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。

功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,大米養胃益脾。

適應症和禁忌症:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口幹。 若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。

3、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。