營養飲食

烏龍茶減肥的效果如何

概述

烏龍茶之所以流行, 完全是因為它溶解脂肪的減肥效果, 這種說法也確實有科學的根據。 因為茶中的主成分——單寧酸, 證實與脂肪的代謝有密切的關係, 而且實驗結果也證實, 烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量, 實在是不可多得的減肥茶。

成功案例

喝烏龍茶能讓一個人半年內體重減肥掉38公斤, 並且成功地擺脫了“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)的糾纏, 你相信嗎?近日, 臺灣某雜誌介紹了美國人史蒂芬成功的減肥經驗, 讓人們對烏龍茶的健康功效刮目相看。

臺灣成功大學醫學系教授張智仁最近發表在《肥胖期刊》上的一項研究指出, 經常喝烏龍茶的人, 身體品質指數和脂肪含有率都比少喝的人低。 而且, 女人減肥的效果比男人顯著。 張教授解釋, 這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比, 除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性, 減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,

還能夠加速身體的產熱量增加, 促進脂肪燃燒, 尤其是減少腹部脂肪的堆積。

史蒂芬的減肥經驗是, 三餐前後都要喝一杯烏龍茶。 張教授提醒大家, 最好喝熱茶, 不加糖。 而且, 不要飯後馬上喝, 隔1小時左右比較恰當。 喝茶也要適應個人體質, 如果喝茶後感到不舒服, 像胃痛或睡不著覺, 最好還是適可而止。 泡茶時, 水溫要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分鐘內喝掉, 否則茶裡的營養成分會被氧化。

減肥方法

每天喝一公升烏龍茶, 有抑制膽固醇上升的效果。 雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定, 但是當食物太油膩時, 最好也能夠搭配烏龍茶, 不但有飽腹感, 還可以去除油膩。