預防前列腺癌的飲食要點

美國三藩市的中國和日本移民的前列腺癌發病率是本國人的3-7倍， 其中很重要的一個因素就是脂肪性食物比本國人吃得多。 因為脂肪攝入過多會導致膽固醇合成增加， 進一步導致以膽固醇為基礎合成的雄激素增加， 而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要發病因素。 現在認為在飲食總熱量中脂肪所占的比率以10%-20%較為理想。

亞洲國家的前列腺癌發病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關。 因為此類食物中含有豐富的植物性雌激素， 其化學結構與人體內的雌激素相似， 對雄激素有一定的抑制作用有關。

預防前列腺癌的飲食歸納起來有五點

一是食物總熱量中脂肪所占的比率低於20%;

二是每日攝入豆製品

三是硒每日200微克;

四是維生素E每日400-800國際單位;

五是多飲綠茶。 其中三、四兩項也可用常多吃新鮮蔬菜和水果代替。

其他：請適量運動

儘管少數研究認為接受輸精管切除術的人患前列腺癌的機率會增高， 但大部分研究都不贊成這一觀點。 另外也有研究表明良性前列腺增生、過度肥胖、缺少鍛煉、吸煙、放射線或性傳染的病毒可能會增加前列腺癌的發病率。

有相關危險因素的老年男性需提高警惕， 戒除不良的飲食和生活習慣， 適量運動可能都對前列腺癌的預防有意義