營養飲食

秋季乾燥喝什麼湯呢

秋天是一個很乾燥的季節, 整個空氣中都會彌漫著特別幹的味道, 讓我們覺得到處都會特別的乾燥, 在這麼乾燥的環境裡, 我們總是想要喝點什麼來讓乾燥的身體滋潤一下, 可是我們要喝點什麼呢?都說喝湯比較好, 可是喝什麼湯會對身體比較的好呢?一起來瞭解下秋季乾燥喝什麼湯呢?我們一起來看下吧!

推薦一:南杏仁雪梨湯

南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效, 雪梨性寒汁多, 能增加人體津液, 由津入血, 由血入肺循環, 故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。 常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。

材料:南北杏仁各10克, 雪梨1個, 白糖30克。

做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核, 切成四塊。 燉盅內注入200毫升清水, 放入南北杏仁、雪梨和白糖, 加蓋隔水燉1小時, 便可食用。

推薦二:木瓜無花果煲豬骨雞腳

木瓜既能作水果, 又能為果蔬入湯做菜,

無花果入湯有健胃潤腸、防癌之功。 此湯清潤可口鮮美, 有滋陰清熱、健脾胃、助消化之功, 男女老少皆宜。

材料:木瓜(半生熟)1個(約500克)、無花果6個、豬上骨300克、雞腳3對、陳皮1/3個、生薑4片。

做法:各物分別洗淨。 木瓜去皮、籽, 切塊;無花果、陳皮稍浸泡;豬骨切段;雞腳去甲, 切對半, 刀背敲裂。 一起下瓦煲, 加清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲2小時, 下鹽便可。

這樣我們就知道了秋季乾燥喝什麼湯, 這些湯對我們來說是比較的容易和常見的, 我們都想在乾燥的季節裡得到很多的滋潤, 也想要在這乾燥的環境裡得到滋養, 那麼我們知道了喝什麼湯, 就可以盡情的享受一下美味的湯, 這樣對我們來說都是特別有好處的。