營養飲食

桂圓蜜棗粥的做法

桂圓是一種非常好吃的, 也可以當做桂圓蜜棗粥的原料, 而且這是一種非常美味的粥, 而且其中富含了很多的營養, 多喝粥日常也強身健體, 可以促使腸道消化能力, 可以擺脫消化不良的情況, 比較適合產婦使用, 但是在日常一般貧血的人, 也是可以使用的, 那麼怎麼做才可以做出香噴噴的桂圓蜜棗粥呢?

做法一:

主料:粳米50克,山藥100克 輔料:桂圓肉10克,五味子5克,荔枝10克, 調料:白砂糖20克 : 1. 粳米淘洗乾淨, 泡好備用; 2. 山藥刮洗乾淨, 切成小薄片; 3. 桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用; 4. 鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入, 用小火煎煮; 5. 待米爛粥稠時, 用白糖調好味, 稍燜片刻即可。 食物相克粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食, 發瘤疾。 不可和蒼耳食, 令人卒心痛。 ” 清王盂英:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ” 山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

做法二:

1. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。

2. 紅棗洗淨, 去核;桂圓去殼;姜去皮, 磨成薑汁備用。

3. 粳米放入鍋中, 加入約1000毫升冷水燒沸, 加入紅棗、桂圓和薑汁煮至軟爛, 再調入蜂蜜, 攪拌均勻, 即可盛起食用。

我們可以依據桂圓蜜棗粥的做法, 自己動手做出來美味的桂圓蜜棗粥, 可以做給我們身邊的人吃, 在做這個粥的時候, 我們裡面可以適當的加一些枸杞喝冰糖, 這樣喝起來就會更加的可口, 但是糖尿病患者, 就不要加糖了。