您的位置:首頁

治療冠心病藥膳

(1)韭白粥:

冠心病藥膳" alt="治療冠心病藥膳" />

韭白30克, 粳米100克。 韭白洗淨, 粳米淘淨。 韭白、粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米爛成粥。

每日兩次, 早、晚餐食用。

(2)玉米粉粥:

玉米粉50克, 粳米100克。 粳米洗淨, 玉米粉放入大碗內, 加冷水調稀。 粳米放入鍋內, 加清水適量, 用武火燒沸後, 轉用文火煮至米九成熟, 將玉米粉糊倒入, 邊倒邊攪, 繼續用文火煮至玉米爛成粥。 每日兩次, 早、晚餐食用。

(3)木耳燒豆腐:

黑木耳15克, 豆腐60克, 蔥、蒜各15克, 花椒1克, 辣椒3克, 菜油適量。 將鍋燒熱, 下菜油, 燒至六成熱時, 下豆腐, 煮十幾分鐘, 再下木耳翻炒, 最後下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料, 炒勻即成。

(4) 芹菜紅棗湯:

芹菜根5個, 紅棗10個, 水煎服, 食棗飲湯。 每日2次。 ?

(5) 山楂玉面粥:

紅山楂5個, 去核切碎, 用蜂蜜1匙調勻, 加在玉米麵粥中服食。 每日服1~2次。 ?

(6) 海帶粥:

水發海帶25克, 與粳米同煮粥, 加鹽、味精、麻油適量, 調味服食。

每日早晨服食。 ?

(7) 菊花山楂飲:

菊花、生山楂各15~20克, 水煎或開水沖浸, 每日1劑, 代茶飲用。 ?

(8) 檸檬玉面粥:

檸檬1個, 切成片, 用蜂蜜3匙漬透, 每次5片, 加入玉米麵粥內服食。 每日服2次。 ?

(9) 海藻黃豆湯:

昆布、海藻各30克, 黃豆150~200克, 煮湯後加適量調味品服食, 適用于冠心病並高脂血症、高血壓者食用。

(10)大蒜粥:

紫皮蒜30克, 置沸水中煮1分鐘後撈出蒜瓣, 再將粳米100克煮粥, 待粥煮好後, 將蒜再放入粥中略煮。 可早晚食用。