營養飲食

​魚餌肉夾饃的做法詳細介紹

每逢到了天氣比較涼爽的時候, 河邊經常會有很多的垂釣者, 這個時間釣魚是最好的, 也是能夠收穫大於最好的時候想要釣到大魚, 關鍵就在於魚兒肉的製作方法, 比較常見的是魚餌肉夾饃的做法, 這一道做法比較簡單, 我們需要配上一些配料一起加工製作。

第一種方法是, 用酒麴發酵餌。 這種方法做出來的餌酒香氣味濃、誘魚效果好、製作簡便、經濟適用, 深受釣魚愛好者的青睞。 製作這種餌的方法是:玉米麵加上白麵, 用沸水沖燙, 邊沖邊攪拌, 趁溫熱時摻入適量的酒麴粉, 揉勻後放在乾淨的瓷罐中, 密封好, 放在保溫處發酵。 1周左右就有酒香味溢出。 這時候就可以供釣魚裝鉤用了。 一次製作量夠1周使用也可以, 但不要做得太多, 因為放久了會繼續發酵, 失去其香甜味, 上鉤效果差。 發酵適中時放在冰箱裡可以存半個月左右, 快要用完時用它做引子,

加所需要的基礎餌揉勻, 仍放保溫處發酵, 不需要再添加酒麴了。

第二種方法是, 拿適量黃豆, 用文火炒出香味, 晾涼後磨碎過篩, 豆皮可作為做糟食的添加劑, 細粉裝瓶備用。 要釣魚的時候, 就先把漁鉤用水濕一下, 然後放在盛有細豆粉的瓶內滾蘸一下,

再濕一次漁鉤, 再滾蘸一下細豆粉, 如是幾次就可以投鉤施釣了。 這種餌的好處是用量少, 攜帶方便, 裝鉤省事, 每一次出去都可以帶一點。 生豆麵或豆腐粉加水攪拌, 和成軟麵團, 捏成小丸裝鉤, 也能對魚產生很強的誘惑力。 若用蜂蜜代水調製成蜜丸, 效果就更好了。 這種蜜調餌, 存放十天半月不變質。

第三種方法是將枸杞子幹用曲酒泡軟, 再加適量白糖拌勻。 一天后就可以裝鉤施釣了。 釣大魚用大鉤, 釣小魚用小鉤。 將該餌瓶裝密封, 在酷暑季節存放兩個月不會變質。

第四種方法是將新鮮嫩苞米弄成粥狀, 裝人塑膠袋中備用。 不能裝單鉤, 必須裝集團鉤。 需要注意的是, 這種餌料必須新鮮, 盛夏使用不能超過兩天。